#KS4#खान्देश स्पेशल डाळ वांगनावीन्यपूर्ण खाद्य संस्कृती ने नटलेला हा महाराष्ट्र आहे यातील खान्देश म्हंटला की हिरवी वांगी डोळ्यासमोर येतात अतिशय चविष्ट असतात या वांग्याना खूप चव असते...भाजी मध्ये पण खूप प्रकार असतात.घोटलेले वांग्याची भाजी,भरीत,डाळ वांग,मसाले वांगी ही खूप प्रसिद्ध आहेत...चला तर रेसिपी पाहुयात....

#GA4 #WEEK13 ..तूर हा किवर्ड घेऊन केलेली रेसिपी

#cooksnapमी सपना सावजी मॅडम ची डाळ वांग रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे.खूपच टेस्टी झाली.अगदी थोडेफार बदल केलेत, घरी सगळ्यांनाच खूप आवडली.

#cfखान्देशी डाळ वांगी एक मस्त चमचमीत डाळीचा प्रकार ...😋😋कधी कधी वरणभात खाऊन कंटाळा आणिवांगी कधी उरली तर ,हमखास मी डाळवांग बनवते.खान्देशी डाळ वांग्या मधे सुके खोबरे ,जीरे ,मिरचीच्या वाटणामुळे अप्रतिम चव लागते.पाहूयात रेसिपी.

#cf डाळ वांग पटकन व झटपट लवकर होणारी रेसिपी आहे डाळ वांग आमच्या घरात सगळ्यांनाच खूप आवडतं वांग्याची भाजी भरलं वांग खाऊन खाऊन कंटाळा आला असेल तर हे असं हलक फुलक डाळ वांग नक्की करून व खाऊन बघा 😀मी आज डाळ वांग भातासोबत सर्व्ह केलेडेकोरेट साठी मी भाताची छोटी छोटी बदकाचे पिल्ले केली कशी वाटली ते नक्की सांगा😊😛

#cf #cooksnep करी स्पेशल रेसिपीसाठी मी माधुरी शहा मॅडम ची रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे. खूप छान झाली भाजी. मी प्रमाण वाढवले आहे. मी 1-2 मसाले बदलले आहे.

वांग्या ची भाजी हरभरा डाळ घालून मोकळी केली डब्या साठी खूप छान आहे आणि सोपी झटपट होते

#रेसीपीबूक गावा कडची आठवण डाळ वांग हा पदार्थ विदर्भात केला जातो भाजी आणि वरण यातील मध्य मार्ग म्हणजे डाळ वांग.. अशी ही गावा कड ची डिश

#डाळ

जी नेहमीच आमटी करतो त्यामध्ये वांगी घालून केली किती डाळ वांग होतो पण ते अतिशय टेस्टी व छान वाटत

वांगी आमटी मध्ये घालून डाळ वांग केलं जातं ते अतिशय टेस्टी लागतात

थंडीत च्या दिवसात गरमा गरम डाळ 🍆 खाण्याची वेगळीच मजा.

#drडाळ ही आपल्या आहारात ला अविभाज्य घटक आहे. चला बनवूयात मिक्स डाळ ते ही झणझणीत.

#डाळ

#cf#वर्हाडी डाळ वांगआमच्या कडे डाळ वांग सर्वांना खूप आवडते मग भाजी अथवा वरणा ची पण गरज नसते.

#डाळ

#GR2 गावाकडे भाज्या मिळण्याचे प्रमाण खूप कमी असल्याकारणाने साठवणीच्या भाज्यांनी मध्ये बटाटा वांग यांचा मोठ्या प्रमाणात साठा घरात केला जातो डाळ वांग हा प्रकार खूप मोठ्या प्रमाणे गावाकडे बनवला जातो नुसत्या लसणाच्या फोडणी देऊनही हे वांगे इतके सुंदर लागते त्याला चुलीवरची एक वेगळीच चव येते आज आपण डाळ वांग्याचा झणझणीत रस्सा बनवणार आहोत

#KS4 महाराष्ट्राचे किचन स्टार : थीम ४ : खान्देश साठी मी पहिली पाककृती सादर करत आहे - खान्देशी फौजदारी डाळ

तशी तर डाळ भाजी माझी फेवरेट आहे.एनीटाईम केव्हाही मी डाळ भाजी कशी पण खाऊ शकते..मुलांना तेवढे आवडत नाही....कधीकधी ठीक आहे, ते आवडीने खाऊन घेतात स्पेशली अशी तडके वाली जर केली तर...त्यांना साधी डाळ भाजी आवडत...म्हणून त्यांच्या आवडीप्रमाणे केलेली आहे,,,

#skmदोडक्याची भाजी अनेक प्रकारे करता येते. भरलेली दोडकी, विविध डाळी घालून, किसून घेऊन. मी आज तुरीची डाळ घालून दोडक्याची भाजी केली आहे. तुम्ही नक्की करून बघा. हरभरा डाळ घालून ही छान लागते भाजी.

#GA4 #Week2#Spinach(पालक)गोल्डन अप्रोन puzzle मधे मी पालक हे कीवर्ड वापरून पालकाची डाळ भाजी बनवली आहे. विदर्भाच्या पंक्तीत ही चविष्ट डाळ भाजी असतेच. हि डाळ भाजी भातासोबत खूपच छान लागते.

#डाळ फणसाच्या आठळ्याची डाळ. गोव्यामाध्ये ह्या डाळीला भिकणा रोस म्हणतात

डाळ कांदा हा विदर्भ चा आवडता पदार्थ असं जाणून येतो, ह्या झणझणीत पदार्थ बद्दल अजून जाणून घ्याला खालील साहित्य विधी वाचावे.#रेसिपी बूक

#cf#डाळवांगपालक डाळ भाजी, डाळ वांग ,हिरव्या पाले भाज्यांमध्ये डाळ टाकून आपण तयार करतो ज्यामुळे आपल्याला एकाच पदार्थ पासून प्रोटीन ,मिनरल्स ,विटामिन्स मिळतात. अशा प्रकारच्या रस्सा भाज्या वन पॉट मील असतात एकदा तयार केले की पोळी, भाकरी, भाताबरोबर छान लागते . माझे सासर विदर्भ चे असल्यामुळे विदर्भाचे बरेच पदार्थ खाल्लेली आहे आणि बनवलेले ही आहे डाळवांगे हा पदार्थ खाण्यात आलेला आहे. जो टेस्ट मी खाल्ला आहे तोच बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे.मला असे वाटते की भाजी जास्त घोटलेली नसावी आपल्याला डाळीचा ही आनंद आणि भाजीचा ही आनंद घेता यायला पाहिजे प्रत्येक बाईट मध्ये वांग्याचा टेस्ट डाळी बरोबर यायला पाहिजे. म्हणजे ओवर कुक नकोडाळ आणि भाजी दोन्हींचा टेस्ट बरोबर यायला हवारेसिपी तून बघूया कशी झाली डाळ वांगे

पालक आणि डाळी दोन्ही पण आरोग्यासाठी खुपच चांगले....मी पालक पनीर साठी पालक आणला त्यातली एक जुडी उरली होती. डाळ पालक आणि पालक पनीर घरात आवडीने खाल्ले जातात.रोजच्या डाळी पेक्षा वेगळी डाळ ती पण टेस्टी आणि आरोग्यासाठी उत्तम.... नक्की करून पाहा.

#करी रेसिपी #😋#Cf ##डाळ वांगं #🍆🍆🍆

#dr पंचरत्नी डाळ म्हणजेच पाच डाळींचा संगम. खूपच चविष्ट लागते हि डाळ तसेच भरपूर प्रोटीन युक्त. फक्त डाळ प्याले तरी पोट भरेल अशीही पौष्टिक डाळ आज मी बनवली आहे.

#पश्चिम #maharashtra झणझणीत डाळ मिरची म्हणजेच ,मिरची दाल,मिरची साग,किंवा साध्या शब्दात मिरचीची भाजी...असे अनेक नाव असलेली ही डाळभाजी सगळ्या महाराष्र्टात फेमस आहे.घरी काही भाजी नसली तरीही साध्या मिरची पासून होणारी ही भाजी होते ही झटपट..आणि छान आपल्या महाराष्र्टीयन पद्धतीने भूरकून भूरकून खाता येते.