Flan Casero
Inés Guamán. 🌺 @Inesgmn
Paso a paso
- 1
Para comenzar agregamos los 5 huevos y batimos, luego incorporamos la leche.
Nos tiene que quedar así
- 2
Lo que hice para el caramelo es poner 200 gr de azúcar en el molde y llevarlo a la hornalla a fuego mínimo. (no se preocupen se hace solo y queda perfecto)
Recién podemos revolver con una cuchara de madera cuando vaya tomando un color dorado y este líquido
- 3
Por último una vez listo el caramelo, vertemos la preparación en el molde y llevamos a baño maría a un horno ya pre-calentado por 1 hora.
se puede poner en una bandeja más amplia o una fuente, lo ideal es primero poner el molde y luego agregar el agua así no queda desparejo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inés Guamán. 🌺 le encantará ver cómo quedó.
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