Nangka muda d potong seperti korek api lalu cuci bersih dan sisih kan.

Haluskan bawang merah bawang putih,cabe,kemudian tumis bumbu halus dan yg sudah d geprek tadi,tumis hingga harum masukan udang kering tumis sampai aroma udang keluar,masukan tewel beri air secukup nya lalu ungkep sampai matang dan air agak asat,beri perisa sesuai selera,jadideh

Saking enak nya lupa diet karna amat boros nasi,selamat mencoba