भिंडी दो प्याजा (Bhindi do pyaza recipe in hindi)

Priyanka Rajput
Priyanka Rajput @cook_21155221
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 500 ग्रामभिंडी
  2. 4प्याज
  3. 2टमाटर
  4. 10-12कली लहसुन
  5. 5-6हरी मिर्च
  6. 3-4 चम्मचदही
  7. 1 चम्मचजीरा
  8. 1 चम्मचगरम मसाला
  9. 4 बड़ा चम्मचतेल
  10. स्वादनुसार नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले भिंडी को धोकर अच्छे से सुखा लें। फिर उसको अपने हिसाब से छोटे या बड़े साइज़ में काट लें और प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन को काट कर रख लें। कड़ाही में तेल डालकर सबसे पहले भिंडी को अच्छे से फ्राई करें।

  2. 2

    फ्राई होने के बाद भिंडी को निकाल कर अलग रख लें। फिर कड़ाही में तेल डालकर गरम करें और उसमें जीरा डालकर तड़का लगाएं फिर उसमें लहसुन, हरी मिर्च,प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें ।और कटा हुआ टमाटर डालें साथ में गरम मसाला भी डालकर 2 से 3 मिनट तक पकाएं

  3. 3

    फिर उसमें फ्राई की गयी भिंडी को अच्छे से मिलाएं। 2 मिनट तक पकाएं फिर उसमें नमक और दही डालकर मिलाएं 1 मिनट बाद गैस बंद कर दें ।आपकी स्वादिष्ट भिंडी बनकर तैयार है 😍

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Priyanka Rajput
Priyanka Rajput @cook_21155221
पर

Similar Recipes