रिंग समोसा (Ring samosa recipe in hindi)

Puja Rakesh
Puja Rakesh @cook_21920511
Bachra, Nearby Ranchi
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सामग्री

2 व्यक्ति
  1. 2 कपमैदा
  2. 4आलू
  3. 1प्याज
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1 चम्मचराई
  6. 1/2 कपमटर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. आवश्यकता अनुसारतेल
  9. आवश्यकता अनुसाररिफाइंड
  10. 1/2 चम्मचअदरक पेस्ट
  11. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  12. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  13. 1 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  14. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  15. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  16. 1/4 चम्मच गरम मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू को उबाल ले और मैश करे। प्याज और हरी मिर्च को बारीक काट ले ।

  2. 2

    कढ़ाई में तेल गर्म करें राई, हरी मिर्च और प्याज डालकर भुने अब मटर और सारे मसाला पाऊडर,नमक डालकर मिला ले अब आलू मिलाए और भुन ले।

  3. 3

    मैदा मे नमक और रिफाइंड डालकर सख्त गुन्ध ले।

  4. 4

    अब लोई काट कर बेल ले स्टफफींग भर ले और गोल बना कर बन्द करे।

  5. 5

    अब रिफाइंड गर्म करें और कम आच पे तले।

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Puja Rakesh
Puja Rakesh @cook_21920511
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