રશિયા મુઠીયા ઢોકળા (Rasiya Muthiya dhokla Recipe In gujarati)

bijal
bijal @cook_21787016

#મોમ
#મે
મધર્સ ડે ના સ્પેશ્યલ આજે મૈ મમ્મી ને ભાવતી પ્રિય વાનગી બનાવી છેઆ રેસીપી સોર & સ્પાઈસી ઢોકળા અે હું મારા મમ્મી પાસે થી બનાવતા શિખી છું.

રશિયા મુઠીયા ઢોકળા (Rasiya Muthiya dhokla Recipe In gujarati)

#મોમ
#મે
મધર્સ ડે ના સ્પેશ્યલ આજે મૈ મમ્મી ને ભાવતી પ્રિય વાનગી બનાવી છેઆ રેસીપી સોર & સ્પાઈસી ઢોકળા અે હું મારા મમ્મી પાસે થી બનાવતા શિખી છું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 3 ટેબલ સ્પૂનચણાનો લોટ
  2. 2 ટેબલ સ્પૂનબાજરા નો લોટ
  3. 1 ચપટીસાજી ના ફુલ
  4. 1લીંબુ
  5. 1નાની દૂધી
  6. 1બંચ મેથી લીલી.ના હોય તો કસ્તુરી મેથી
  7. 2 કપવધેલો ભાત ના હોય તો રાંધેલો ભાત
  8. 1 ચમચીહળદર
  9. 1લાલ મરચું
  10. 1 નાની ચમચીગરમ મસાલો
  11. નમક સ્વાદ અનુસાર
  12. 4 ગ્લાસપાણી
  13. 2 ટેબલ સ્પૂનતેલ
  14. 1બંચ કોથમીર
  15. 1તમાલપત્ર
  16. 5પાન મીઠો લીમડો
  17. 1નાની સ્પૂન આખા મેથી ના દાણા
  18. 1નાની સ્પૂન રાય

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સો પ્રથમ આપડે મુઠીયા માથે લોટ બાંધીશું તો પેહલા એક કાથરો લય તેમાં દૂધી ખમણી ને રાંધેલો ભાત ને કસ્તુરી મેથી ને ચાના નો લોટ,બાજરા નો લોટ ને હળદર,લાલ મરચું,ગરમ મસાલો,તેલ નમક સ્વાદ અનુસાર,બધું મિક્સ કરી ને ચપટી સાજી ના ફુલ ને લીંબુ નાખી ને મીડિયમ લોટ બાંધવો. પછી મુઠીયા વળવા.

  2. 2

    એક તપેલા મા તેલ રાય,જીરું, તમાલપત્ર, આખા મેથી ના દાણા,લીમડો,સૂકું લાલ મરચું, હિંગ વધુ વઘાર થાય પચી થોડી છાસ ને પાણી નો વઘાર કરવો પાણી ને બરાબર ઉકળવા દેવુંપછી તેમાં મીઠું સ્વાદ અનુસાર ને હળદર, નાખી ઉકાળવું.ઉકળી ગયા બાદ તેમાં મુઠીયા નાખવા ને કોથમીર નાખી ને ડીસ ઢાંકી ને ઉકળવા રાખવું, મુઠીયા એકદમ ચડી જાય ત્યાં સુધી ઉકળવા.30 મિનિટ સુધી.

  3. 3

    રેડી છે રશિયા મુઠીયા ઢોકળા.કોથમીર નાખી સર્વ કરવા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
bijal
bijal @cook_21787016
પર

Similar Recipes