#leftover#saturesepisatupohon#goldenapronTeringat kenangan masa saya mengendalikan kantin sekolah,ada seorang makcik cleaner ni India muslim,bila time rehat sambil makan dia bercerita pasal nasi impit goreng.dia kata sedap tapi saya tak pernah pula makan.Biasa kalau beli sate mesti ada lebihan nasi impit.sate lagi laku dimakan oleh anak anak berbanding nasi impit.kekadang sebab tak cukup kuah kacang sebab itu nasi impit tak habis.Sebenarnya banyak je menu yg boleh dimakan dengan nasi impit seperti lontong,soto tapi nak membuat kuahnya agak rumit.paling senang saya goreng jer untuk dibuat sarapan.mula2 masak anak anak agak pelik untuk makan.siap tanya'ada ke orang masak nasi impit goreng?' Ada nak....ni pun mak ikut resepi acik cleaner tu yang kasi.Alahai....anak,makan saja le apa yang mak kamu masak...ni menu kira jimat tak membazir.😊😊

boleh kata saya lah ratu left over kot :). manjang yang ada left over saya satukan jadikan mernu kami. Sayang kalau nak buang saja-saja lauk2 tu. tujuan memotong nasi impit secara menyeroang adalah bagi memudahkan nasi impit itu keluar dari plastik dan bentuknya akan jadi lebih cantik (3 segi). Berbanding potong rata 4 segi sama agak payah untuk mengeluarkan nasi impit especially di bahagian2 tepi, nasi payah nak dikeluarkan dan akan ada lebihan yang tertinggal.

First time makan nasi impit goreng ni masa beraya rumah pakcik beberapa tahun lepas. Tak tau pun memang ada menu ni kat Johor. Mula mula memang rasa pelik sebab biasa makan dengan kuah kacang je.Tapi bila dah makan ermmm sedap pulak. Kebetulan semalam buat lontong dan ada lebih nasi impit. So kita masak la nasi impit goreng resepi ikut suka tekak sendiri. First time masak ni. Eh sedap jugak.Bagi orang Johor memang dah biasa makan menu ni. Tapi bagi saya menu ni sangat unik kerana memang tak pernah terfikir nak goreng nasi impit. Selalu bila tak habis di buang begitu saja. Sayang kan?So sekarang dah tiada pembaziran. Menu ni memang unik sangat bagi saya. Lain dari yang lain. Jom cuba! 😍#unique2u#goldenapron2020#cookpadmalaysia

Day124/366/2020/Mei/3Day47 #14harimencintaiku #extendPKP4#phopxcookpad2020Resipi ni dibuat untuk menghabiskan Nasi impit lebihan yang dimasak semalam 😊.

#lontong #goldenapron2020Dulu² tak pernah makan dan tahu yang lontong/ nasi impit yg lebih boleh diguna pakai.. kalau dulu mesti buang.. ( membazir nya 😫😫 )Lepas kahwin dan stay dengan mertua (arwah FIL mmg tukang masak kat rumah ) dia buat resepi lontong goreng cilipadi paling sedap didunia dan paling pedas.. tapi saya makan bertambah² kot..So sejak dari tu saya dah jatuh cinta dengan lontong goreng cilipadi..

Kerap kali bila tiba hari raya kita akan dihidangkan dengan pelbagai juadah,antaranya yang paling menjadi menu wajib setiap kali hari raya,adalah nasi impit.Juadah nasi impit ini tak pernah ketinggalan untuk dijadikan menu dihari raya.Menjadi kebiasaannya kita akan menghidangkan untuk para tetamu nasi impit bersama rendang,sambal ikan bilis dan masak lodeh.Untuk warga johor hidangan nasi impit terkenal dengan menu soto, berserta kuah kicap yg super duper sedap,lain dari yg lain ada aroma dan rasanya yg tersendri..Untuk kali ini jom kita cuba pulak resepi yg lain dari pada kebiasaan.Resepi ni ilham dari bondaku yg setiap kali waktu raya,bila dh jemu anak2nya dihidangkan dengan menu yg sama atau tak habis.Jadi di ubah menjadi menu yg tak pernah terfikir dek akal.Rasanya,lebih sedap bila nasi impit ini digoreng seperti mee goreng atau kueh teow goreng.Jadi apa tunggu lagi jomla cuba resepi yg simple dan sedap ni!!#masakapasaja

Ada banyak leftover nasi impit tak habis makan time Raya tapi dah jelak nak makan dengan rendang lagi? Buat je nasi impit goreng! One of my favourite hidangan leftover ni, arwah ayah kita yang ajar kita orang adik-beradik makan ketupat / nasi impit goreng ni. Macam nasi goreng, nak campak dengan apa-apa bahan pun onz! Kalau dulu kita goreng dengan ikan bilis & telur, kali ni kita goreng dengan ayam cincang & telur lak. Sehingga menjilat siku wa tak tipuuuu!#RiangRiaRaya#SyawalMonthChallenge

Bila kita merantau, selang 2, 3 hari dah pasti kita akan merindui masakan dari negara kita.Sekarang ni byk jual multicooker senang nak bawak travel dan masak dalam bilik hotel. Menu pun yang mudah2 sajalah kita buat. Apa yang ada bekalan sikit2 tu kita campak je dalam periuk yang pastinya jadi dan sedap. Biasa ada butter kecil2 tu di cafe hotel, kita ambik je lah gaulkan je dalam masakan kita tu agar masakan sedikit berminyak. Kalau tak da pun tak pa, gaul je semua bahan yang ada tu. Janji kenyang perut kita. Kalau keluar negara yang payah nak dapat makanan halal, menu2 simple sebegini memang menjadi makanan yang cukup lazat bagi kita walaupun hanya menggunakan bahan yang paling minima. Breakfast di hotel di luar negara pun biasa kita hanya boleh makan roti, salad, telur rebus dan buah saja. Yang lain-lain non halal. Memandangkan saya masih berada di Russia pada masa ini maka inilah salah satu menu yang saya masak.Nasi impit pun boleh rebus dan makan bila2 sahaja. Bila negara sejuk lagilah tahan beberapa hari nasi impit ni diluar. Menu ni saya masak cepat saja sebab nasi impitnya telah saya rebus awal sehari sebelum buat nasi impit goreng ini.

Rebus nasi impit untuk keluarga kecil. Kalau rendam sekejap lagi elok nasi impitnya.

#leftover food#goldenapron#minggu21Pagi ini saya malas nak keluar beli sarapan. Tiba-tiba saya teringat ada baki nasi impit semalam di dalam periuk nasi. Saya segera buka petiais dan cari apa sesuai nak masak dengan nasi impit🤭. Mimpi apa saya hari ini goreng nasi impit pedas. Tak sangka pula anak saya suka. Katanya pedas pun sedap. Kuat betul anak mama mengampu eh? Adalah tu, kan?😂 Apapun gais, jom lihat resepi saya dulu jom!👇👇👇

Nasi goreng ni juga saya masak semasa ke Mekah tempoh hariSaya bawa nasi impit saiz kecil. Jika hendak masak nasi impit just rebus je. Jika hendak masak nasi biasa saya buka packnya sahaja. Ada beli ayam goreng tempohari tak habis makan so saya masukkan sebagai perencah tambahan untuk nasi goreng ini.Bila travel tak perlu banyak bunyi. Apa yg ada kita makan je. Nak masak beria kat bilik hotel pun risau pihak hotel marah. So takat yang mampu je lah kita buat ya. Ada sesetengah negara yang akan beri amaran jika kita masak. Nak berasap beria memang tak boleh lah kan. Jadinya sehabis ringkas lah kita buat bila travel ni ya. Melainkan kalau memang duduk di homestay tu cerita lain lah memang kita boleh masak macam-macam.

#kuarantinday10 Sarapan pagi ni adalah lebihan2 makanan semalam.Nasi impit ada lebih seketul,kacang Edamame ada lebih semangkuk.Dari membazir saya gorengkan mcm masak nasi goreng dan tabur kn kacang edamame tu buat penyeri..tu bkn petai tau 😆