Tarta de frutas

ROBERTO ANTONIO
ROBERTO ANTONIO @cook_17008591
Valparaiso

Para una rica once se le puede agregar frutas que más deseen o frutas de la estación fácil de preparar va con cariño para uds.

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Ingredientes

30 minutos
8 porciones app
  1. 100 grsazúcar flor
  2. 200 grsmantequilla o margarina
  3. 300 grsharina
  4. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  5. 700 grsCrema pastelera
  6. Frutas en mi caso puse frutilla, kiwi, plátano y uvas sin pepa
  7. 1 porciónpequeña de jalea sin sabor

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar la harina, el azúcar flor, la mantequilla y el polvo de hornear nota: si tienen harina con polvo no agregar este. La mantequilla o margarina debe estar a temperatura ambiente, y así haremos la masa denominada 1-2-3 debido a la cantidad de sus ingredientes principales.

  2. 2

    Mezclar bien todo hasta que quede una masa quebradiza si la encuentra muy seca aplicar un poquito de agua tibia (solo un poquito).

  3. 3

    Una vez hecha la masa aplicarla en el molde previamente emmantequillado y esparcirla incluyendo los bordes (esto se hace para que se le pueda agregar la crema pastelera y las frutas) como se muestra en las imágenes y meter al horno precalentado a 180° por 10 minutos hasta que la masa quede dorada y firme.

  4. 4

    Mientras se cocina la masa hacer la crema pastelera en este caso y por efecto de tiempo prepare una crema instantánea, una vez hecha guardar en mantenedor.

  5. 5

    Una vez listas la masa y la crema esparcir está en el interior de la masa cubriéndola por completo y después decorar con las frutas cubriendo la superficie, y al final preparar la jalea sin sabor y esparcirla en la fruta esto hará que esta se afirme en la crema pastelera.

  6. 6

    Una vez realizado esto guardar en el mantenedor para que se enfríe un poco más y a disfrutar de una rica tarta de frutas!!

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ROBERTO ANTONIO
ROBERTO ANTONIO @cook_17008591
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