Hummus de remolacha y mayonesa de zanahoria 🥕

Para esos días de noche que solo queres picar algo tranquilo y no complicarte mucho.
Acompañas ese pancito casero con estos dips y te salvan el día 💜
Hummus de remolacha y mayonesa de zanahoria 🥕
Para esos días de noche que solo queres picar algo tranquilo y no complicarte mucho.
Acompañas ese pancito casero con estos dips y te salvan el día 💜
Paso a paso
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Por un lado hiervo la zanahoria (pelada)🥕 y por otro la remolacha (pelada)
- 2
Cuando están blandas, en el mixer primero pongo la zanahoria con aceite. El aceite lo pongo muy a ojo. Pero aproximadamente es una tercera parte de lo que pongo de zanahoria. Mixamos todo y va a quedar una textura parecida a la mayonesa que conocemos todos. Luego salpimentamos y le agregamos los condimentos que más nos gusten 💜
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Lavamos el mixer y colocamos la remolacha ya hervida + los garbanzos+ aceite. Respecto al aceite, misma cantidad que en la mayo de zanahoria. Mixamos y luego condimentamos. Amo ponerle semillas arriba 😍
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