-Resepi ini saya belajar dari arwah mak mertua,

Negara/Negeri/Daerah/Kawasan PAD :Kepala ikan Mayung ni mertua ummi yg bagi.Tengok kepala ikan mayung besar sangat mesti sedap dibuat kari. Ummi pun laju jer kelentung kelentang buat masak kari ala mamak. Sebut kata mamak ni sinonim sangatlah dengan Penang (pulau pinang) kan.Lama tak pekena kari kepala ikan mamak penang, meh kita buat sendiri je dirumah. Sambil makan imaging lah sedang makan di restaurant mamak🤭😀

Kalau rindu kedai mamak mesti rindu kari kepala ikan.Kalau dah anak Penang , 2 atau 3 kali seminggu mesti ada kari .Paling best kari kepala ikan lah.Siapa suka? Ha jom try masak cara resepi Ziana ni.Makan mesti terangkat habis, ibarat bila makan mak mertua lalu pun tak nmpk 🤣#ChooseToCook

Kedua ibubapa asalnya belah utara. Mak penang. Unsur2 mamak tu sangar kuat dalam masakan lebih2 lagi kari.Saya sangat meminati kari ala2.mnasak sebab rasanya yang enak tidak bersantan. Sesuai untuk dimnakan dengan nasi, cicah roti dan sebagainya.

Resepi mak ngah sya bg. Sngat simple dan sedap selamat mencuba!

#merdekapassportPulau Pinang, Pulau MutiaraNegeri yang popular dengan Boria Pulau Pinang ni juga terkenal dengan kari dan nasi kandar yang boleh didapati di seantero Penang.Selain itu juga, Penang ialah tempat Uchu berdating masa zaman belajar..🤣🤣🤣🤫🤫🤭

Asalnya resepi ini Dari tok saya..namanya embun..dya dh mninggal sdah lma. Mak saya tengok dya buat..so skrg mak plak ajar sya. Alhamdulillah sedap..try la..resepi ni. Ok.😘🌹

Kombinasi manis, masin dan masam mmg sedap makan dengan nasi panas...resepi asal dr mak yg simple dan senang utk di masak

Al kisah, erin teringin nak makan lauk ayam madu mamak. Nak beli kalau seketul pun dah berapa kan? Better masak sendiri, dapat berketul-ketul.Resepi ini dari chaefadu . Dalam banyak² resepi , resepi dari dia ni je saya rasa padu . Tapi dia share resepi untuk 3 ekor ayam . Erin adjust resepi utk 7 ketul ayam . Selamat mencuba ❤️

#goldenapron2020Resepi ni adalah resepi dari Arwah TokMek Suami saya.Kebetulan Raya yang lepas, Mak mertua saya masak, dan tunjuk kepada kami melalui video call, suami ada cakap dah lama tak makan. Jadi saya meminta resepi dari mak mertua dan cuba memasaknya.Nampak suami makan bertambah-tambah tu, maksudnya sedap la kan. Hihihi

Resepi terinspirasi dari satu video seorang kawan yang tengah makan nasi kandar di sebuah restoren nasi kandar femes di Penang..Sbbkan terliur dan teringin merasai makanan tersebut, maka sy olahkan resepi yang mempunyai rasa yang seakan sama dengan lauk nasi kandar di penang..#goldenapron