Empal Serundeng Ekspres

Stevannie Lengkong Oei
Stevannie Lengkong Oei @Stevannie
Surabaya

Pengen bikin empal serundeng tapi ga ada kelapa? Bikin aja sendiri kelapa kering parut. Voila!

Empal Serundeng Ekspres

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin empal serundeng tapi ga ada kelapa? Bikin aja sendiri kelapa kering parut. Voila!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Kurang lebih 200 gr empal frozen
  2. 2,5 sdmkelapa parut kering
  3. 1 sdmsantan instan bubuk
  4. 5 sdmair matang
  5. 2 cman lengkuas
  6. 0,5 sdtketumbar bubuk
  7. 5bawang merah, cincang halus
  8. 3bawang putih, cincang halus
  9. 30 gran gula merah
  10. secukupnyaGaram
  11. 1/2jeruk limau atau nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa kering parut dengan santan bubuk dan air, aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Dalam wajan panas masukkan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan lengkuas dan ketumbar.

  3. 3

    Masukkan campuran kelapa parut santan tadi dan gula merah.

  4. 4

    Masukkan empal boleh disuwir atau utuh. Masak hingga kelapa agak kering. Boleh ditambahi daun pandan agar wangi

  5. 5

    Bumbui dengan jeruk nipis dan garam. Boleh ditambah kecap jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stevannie Lengkong Oei
pada
Surabaya
Healthy food maniac
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa