Ceker Ayam Ala Dim Sum

Menu makan siang hr ini. Ada ceker di kulkas, akhirnya kepikiran bt masak ceker ayam ala dim sum 😁
Ceker Ayam Ala Dim Sum
Menu makan siang hr ini. Ada ceker di kulkas, akhirnya kepikiran bt masak ceker ayam ala dim sum 😁
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak (kali ini agak byk ya minyaknya genks), goreng ceker sampai kecoklatan. Tutup panci pd saat menggoreng ceker agar ga kena letupan minyaknya. Udah berwarna coklat, angkat & sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih & cabe keriting merah hingga harum & berubah warnah. Setelah itu, masukan : saos tiram, kecap asin, kecap inggris, minyak wijen, garam, bubuk lada putih, penyedap jamur, gula & bubuk angkak merah, lalu aduk sampai rata.
- 3
Masukan ceker yg udah digoreng, aduk2 sebentar, lalu masukan air. Rebus ceker sampai air tiris & bumbu meresap/menjadi kental.
- 4
Setelah itu, masukan ceker ke dlm kukusan bambu, lalu kukus ceker 15 menit agar ceker lebih empuk lg.
- 5
Setelah benar2 matang, ceker ayam ala dim sum siap untuk disajikan. #selamatmencoba
- 6
Note : klo mau lebih empuk lg, agak lama kukusnya ya. ± 30 menit 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ceker Ayam Ala Dimsum Ceker Ayam Ala Dimsum
Cocok sama namanya ceker ala dimsum enak banget buat dirumah sendiri sesuai slera🤤😋 memang resepnya beb endah mantul mantap betul poko.e👍👍👍Separuh aku tim/kukus itu lebih enak lebih mirip dengan dimsum restoran yg pernah aku makan apalagi ditambahain kulit tahu tambah wenakk banget pokok.e👍mirip dengan restoran jadi pengen buat terus😁🤭 gak percaya coba aja sendiri🤨Source:mama akmal#RecookAdmin3G#ResepMamaAkmal#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#WeekendChallange#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya Menurumahan -
Ceker Ayam ala Dimsum Ceker Ayam ala Dimsum
Paksu beli ceker, salah 1 makanan favnya. Minta dibikinin masakan ceker kecap, atau ceker ala dimsum katanya. Kalo suami uda request biasanya ga bisa ditolak 😂Sebenernya, ini pertama kali aku ngolah ceker. Biasanya paling dicemplung di sup buat kaldu. Tapi berkat resep ci Ling akhirnya aku bisa bikin juga. Hasilnya ludessss..Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8853761-ceker-ala-dimsum?invite_token=mAZuaPspFzczWs2WZrREcnwd&shared_at=1625547938#cookpadcommunity_tangerang Nila Novi -
Ceker Ayam ala Dimsum Ceker Ayam ala Dimsum
26.01.2020Awalnya sedikit galau mau bikin apa buat #PosbarLunarParty nya 3G, padahal banyak menu imlek yang bertebaran di medsos bahkan di IG 3G pun hampir setiap hari spoiler menu imlek.Mulailah berselancar di cookpad mencari beberapa resep imlek, disarankan resep dimsum ceker. Setelah dibuka dan dibaca satu per satu, saya jadi tertarik resep Ceker ala Dimsum milik cece cantik Frielingga Sit, karena resepnya simpel dan gk ribet 😄😅 Setelah dimasakpun rasanya emang endeus endolita maria mercedesss 😍😘Xinnian Kuaile ce Frielingga Sit, beb Diyana Hung dan teman2 yg merayakan Imlek#GongXiFaCai3G#MerahkanSemangatmu#MasakAsyik#GenkGadoGado 👩🍳 Mama Akmal -
Ceker Ayam ala Dimsum Ceker Ayam ala Dimsum
Masak ini karna udh lama banget penasaran pengen bikin sendiri dirumah, trus akhirnya ngumpulin niat dan jadilah bikin dan rasanya yummyy loohh :) #reseppertamku #ahlinyayam Desi Hutabarat -
Ceker ayam ala dimsum Ceker ayam ala dimsum
Gegara ngidam ceker ayamnya dimsum inc. Cuss lah searching di cookpad. Nemu resep yg pas sama bahan2 yg ada. Finally Nisa -
Ceker Ayam Dimsum Ceker Ayam Dimsum
Jaman tinggal di Pekanbaru dulu suka banget makan Ceker Ayam Dim Sum di Kimteng, rasanya itu udh menu mewah banget padahal bahannya murah dari ceker hehe..Ngubek² di kota ana ternyata gak ada yang jual ceker ayam, padahal udh sempet pesen segala ke toko daging halal turki, tapi tetep gak bisa 😲 subhanAllah mau makan ceker aja perjuangan banget ya hihi 😆 Akhirnya bela²in beli ceker ke Pasar Terbesar Belanda di Den Haag, Alhamdulillah mereka jual ceker..langsung kalap deh ana bikin Ceker Ayam Dim Sum super pedas 😰😂 Muslim Hijrah -
Ceker ayam ala dimsum Ceker ayam ala dimsum
Tema minggu ini adalah cabe cabean. Bingung juga masak apa karna anak2 disini tidak suka pedas. Akhirnya berani juga bikin resep ini. Awalnya ragu,takut ga sesuai harapan. Tapi pede aja dulu bisa coba lagi lain x klo misal bakal gagal. Jreeng jreeeng yeaay berhasil ternyata sodara2 🥰resep @ameliachuatanPercaya deh resep ini anti gagalKalau misal nda suka ceker ganti sama paha ayam atau bagian lain dari ayam juga bisa bgt. Untuk cabai saya sesuikan dengan selera di rumah ya. Kalau suka pedas bisa di ganti rawit merah.#BALONChallenge #CeCABEan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#BalonKombes_Minggu12#GenerasiAprontis Rosa -
Ceker ayam ala dimsum Ceker ayam ala dimsum
Katanya si ini makanan yang kaya akan colagen😁 Double A Kitchen -
Ceker Ayam ala dimsum Ceker Ayam ala dimsum
Masih dengan ayam juga bersama dengan #Cabeku,, 😜👌👌, semua tentang ayam, yang hampir semua bagian nya, banyak yang menyukai #AyamInLopWitYuSource: DiyanaHung#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang#olahanayamniung Niung Niung -
Ceker ayam ala dimsum Ceker ayam ala dimsum
Lagi pengen banget makan ceker kaya yang biasa dijual di gerai dimsum..tp harganya kan lumayan yaaa bisa dpt 1/2kg ceker sedangkan kalo beli dimsumnya cm dpt 4 potong wkwkwk...cuss lah kalau begitu...resep saya ikutin jtt dengan penyesuaian yaahh.. #ahlinyaayam #siapramadan Mama PraNara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar