Martabak mihun madura
Suka bgt jajan inii. Bikin sendiri tentunya lebih puas dan jadi banyak dong #tiketmasukgoldenapron3
Martabak mihun madura
Suka bgt jajan inii. Bikin sendiri tentunya lebih puas dan jadi banyak dong #tiketmasukgoldenapron3
Cara Membuat
- 1
Rebus bihun jagung padamu lalu tiriskan. Uleg/haluskan bawang putih dan merah. Tumis bihun bersama bumbu halus dan wortel serta daun bawang beri garam dan tes rasa
- 2
Buat adonan kulit dengan mencampurkan semua bahan lalu beri air sedikit demi sedikit hingga tekstur kenyal dan tidak lengket di wadah
- 3
Olesi piring dengan minyak pipihkan adonan dengan ditutup plastik. Lalu beri isian bihun dan lipat adonan sesuai selera
- 4
Goreng dengan wajan panas dan minyak sedikit hingga kulit berwarna kecoklatan
- 5
Buat petis dengan mencampurkan semua bahan dan didihkan
Resep Serupa
-
Martabak madura Martabak madura
Gak tau gimana kok namanya "martabak madura" (mungkin) biasanya yg jual ini ibu-ibu dari Madura. Jadi penasaran untuk bikin martabak madura ! Lets cook
-
Martabak madura Martabak madura
Lagi kangen ma cemilan si madura, martabak sebenarnya pakek bihun berhubung bihun gak ada sayuran sama telur tapi di sini saya kasih resep pakek mihun
-
Martabak madura😍 Martabak madura😍
Martabak satu ini sedap dan gurih, teringat saat SD belinya ngantri walau sangat sederhana.. Rasa penasaran yang bertahun2 itu yang membuat saya membikinnya untuk pengobat rasa kangen tahun 90an
-
Martabak Mie madura Martabak Mie madura
Ceritanya lagi ngidam martabak mie khas madura dari Ramadan kmren tp mau beli antrinya sejagad raya, akhirnya baru bisa eksekusi kali ini....lumayan ngidam nya terobati meski tanpa petis 😊😊😊 dan tentunya si kecil suka dan bilang enak 🤩😍#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcomunity_Surabaya
-
Martabak (bihun) madura Martabak (bihun) madura
#JemputRejeki martabak ini populer sebagai makanan pembuka pada bulan Ramadan seperti saat ini. Martabak Madura biasa disebut juga martabak bihun atau martabak telur khas Madura. Dengan berbahan utama tepung terigu. Tepung ini dibikin adonan dengan campuran air dan garam. Adoanan tepung ini yang dijadikan sebagai kulit martabak. Isian martabak Madura paling utama mie bihun dan potongan wortel. Bahan-bahan ini dimasak atau dicampur dengan bawang merah dan bawang putih. Kita juga bisa membuatnya dirumah dengan resep sederhananya.#siapramadan#murahmeriah
-
Martabak segitiga khas madura Martabak segitiga khas madura
lebih enak jika ditambah adonan "sreng" ala madura. tapi gatau resepnya dan disajikan bersama petis hitam pasti enakk
-
Martabak mie madura Martabak mie madura
biasanya jajan ini di surabaya,lagi kangen ketemu deh resep by @bunda aisy..enak & simpel tapi kurang petiiiis..
Pawondw -
Martabak bihun madura Martabak bihun madura
Recook resep @BundaBagus martabak isi bihun. Sekitar th 80an sy suka diajak jalan ke daerah yg banyak org madura jualan di kota Malang. Dan jajanan khas yg dijual mereka yg sangat favorit itu yaa martabak isi bihun dicocol sambel petis.....rasanya hmmm pokoke menurutku jajanan unik yg paling wenaak, murmer lagi.Jadi gak sabar ingin nunjukin ke anak2 ada jajanan jadul yg wenaak dan agar lestari tak punah ditelan jaman. Jaman makanan ala korea yg jd makanan yg lbh dikenal anak2 jaman now.Kali ini sy gak buat sambel petis...next time klo pas punya petis enak.Sebagai penggantinya dicocol ke sambel jawara atau nyeplus lombok....😉#Jajanpasar#KhasMadura#DiRumahAja#WFH#Cookpadcommunity_Bandung
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)