Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el ajo y el pimiento y saltearlo con aceite, cocinamos un toque y le agregamos la cebolla de verdeo.
- 2
Condimentamos (yo usé orégano, provenzal y laurel). Una vez criztalizada la cebolla, agregamos los bifes y el chorizo ya hervido.
- 3
Cortamos la zanahoria en rodajas finas y la papa en cuadrados chiquitos.
- 4
Cuando la carne ya este cocinada ponemos la zanahoria y papa, tapamos y dejamos que se cocine un rato.
- 5
Agregamos agua y el puré de tomates (la cantidad que quieran, yo usé dos cajas).
- 6
Dejamos que se cocine y que hierva.
- 7
Después de que haya hervido un rato, agregamos las lentejas (ya remojadas y hervidas, a no ser que usen esas lentejas de cocción rápida) y dos puñados de arroz.
- 8
Dejamos que se cocine y revolvemos. Una vez cocinado el arroz ya estará listo ♡
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