Guizardo de lentejas♡♡

Leila Antonella
Leila Antonella @cook_17797788

Llenador, rendidor y ricaso!!

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Ingredientes

15 porciones
  1. 3chorizos hervidos
  2. 5bifes de carne
  3. 1 paquetelentejas remojadas y hervidas
  4. 4cebollas grandes
  5. 1pimiento
  6. 4 dientesajo
  7. 1zanahoria grande
  8. 1papa grande
  9. al gustocebolla de verdeo (opcional)
  10. c/npuré de tomate
  11. c/narroz

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla, el ajo y el pimiento y saltearlo con aceite, cocinamos un toque y le agregamos la cebolla de verdeo.

  2. 2

    Condimentamos (yo usé orégano, provenzal y laurel). Una vez criztalizada la cebolla, agregamos los bifes y el chorizo ya hervido.

  3. 3

    Cortamos la zanahoria en rodajas finas y la papa en cuadrados chiquitos.

  4. 4

    Cuando la carne ya este cocinada ponemos la zanahoria y papa, tapamos y dejamos que se cocine un rato.

  5. 5

    Agregamos agua y el puré de tomates (la cantidad que quieran, yo usé dos cajas).

  6. 6

    Dejamos que se cocine y que hierva.

  7. 7

    Después de que haya hervido un rato, agregamos las lentejas (ya remojadas y hervidas, a no ser que usen esas lentejas de cocción rápida) y dos puñados de arroz.

  8. 8

    Dejamos que se cocine y revolvemos. Una vez cocinado el arroz ya estará listo ♡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Leila Antonella
Leila Antonella @cook_17797788

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