
Trân Cháu Trái Cây
Khi ở nhà rảnh rỗi sinh nông nổi.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Màu đỏ:cách thanh long một nửa không cần loại bỏ hạt của thanh long xay thanh long nhuyễn sau đó mang đi đun sôi. Nhanh chóng bỏ 80ml thanh long vô bột sắn dây 70g và bột khoai tay 30g, cẩn thận nó rất nóng trộn đều hỗn hợp nếu tinh bột không thể tạo thành một quả bóng. Bột nhuyễn không đủ nóng.
- 2
Để hỗn hợp nguội một chút trộn và nhào bằng tay. Bột phải giữ hình dạng hơi dính nhưng không dính. Nhào khi không còn tinh bột xung quanh tô thêm một chút nước ấm nếu cần sau đó nhào thêm 5 phút nửa là được. Cuộn nó tròn nhất có thể cán bột ra và cắt thành khối kích thước tùy thuộc vào bạn. Và vo tròn toàn bộ bảo quản 3 ngày trong tủ lạnh đóng băng để gia hạn ngày hết hạn. Luộc 15-20 phút và ngâm nửa tiếng.
- 3
Màu vàng:cách xoài xay xoài nhuyễn sau đó theo tỷ 1:1 nếu 50ml xoài xây thì 50ml nước mang đi đun sôi. Nhanh chóng bỏ 100ml xoài vô 70g bột sắn dây và 30g bột khoai tay, cẩn thận nó rất nóng trộn đều hỗn hợp nếu tinh bột không thể tạo thành một quả bóng. Bột nhuyễn không đủ nóng.
- 4
Màu xanh dương:mang 10 cái hoa đậu biếc bỏ vô 100ml nước sau đó đun sôi. Nhanh chóng bỏ 80ml nước hoa đậu biếc vô 70g bột sắn dây và 30g bột khoai tay, cẩn thận nó rất nóng trộn đều hỗn hợp nếu tinh bột không thể tạo thành một quả bóng. Bột nhuyễn không đủ nóng.
- 5
Màu xanh lá cây:mang 1tsp matcha vô 100ml nước sau đó đun sôi. Nhanh chóng bỏ 80ml matcha vô 70g bột sắn dây và 30g bột khoai tay, cẩn thận nó rất nóng trộn đều hỗn hợp nếu tinh bột không thể tạo thành một quả bóng. Bột nhuyễn không đủ nóng.
- 6
Chú Ý
nếu thất bại bạn có thể đổi thành bột sắn.
nếu bột dính có thể thêm một chút bột sắn. - 7
Bạn có thể ngâm với mật ong và nước đường trong 10-15 phút theo tỷ lệ 2:1.
Chúc các bạn thành công!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sữa chua trân châu trái cây Sữa chua trân châu trái cây
Là món ăn chơi giải nhiệt ngày nắng.#5hthu5 √anvatchobe QUÂN NGUYỄN -
-
Trà trái cây Trà trái cây
Bạn có thể sử dụng tất cả các loại trái cây bạn thích hoặc có sẵn trong nhà.Trà thì có thể dùng trà đen, trà túi lọc hoặc trà lài.... QUÂN NGUYỄN -
-
Xôi khúc nhà làm Xôi khúc nhà làm
Ngày mưa rảnh rỗi, không có lá khúc thì biến tấu chút cũng có sao đâu ahihi.#vaobepvuive Hoàng Hạnh -
Trà trái cây nhiệt đới Trà trái cây nhiệt đới
Trời nắng nóng quá nên mình làm uống cho mát 🥰 Nguyên liệu chỉ từ trái cây và 1 gói trà túi lọc 😍 Lan- Anh Trần -
Trà sữa Trân châu Trà sữa Trân châu
Nghỉ dịch quá lâu mình thèm trà sữa trân châu mà không ở đâu bán nên thôi tự làm 😁 Bếp Nhỏ Của Meo -
Rau câu trái cây thanh mát Rau câu trái cây thanh mát
Mình làm món này vào tối thứ 7 để xua tan cái nóng cho ngày chủ nhật ở nhà tránh dịch nè. Thùy Ngân -
-
Chè hạt sen trái cây Chè hạt sen trái cây
Hạt sen Đồng Tháp rất bở, thơm khg kém gì hạt sen Miền Bắc. Mua ở chợ Nông sản tử tế nên yên tâm khg có chất bảo quản trong sen tươi. Bích Hòa -
Bò cuốn trái bơ Bò cuốn trái bơ
Bơ ngon mua ở chợ nông sản chỉ còn có một trái nên cố tìm món làm vì cuối mùa trái bơ rồi ( theo lời người Đà lạt ) Bích Hòa -
Sữa chua dầm trái cây Sữa chua dầm trái cây
Trái cây tươi ăn đã ngon rồi, Nhưng thi thoảng chế biến một chút để thay đổi không khí hay để đãi khách. Thế Vy
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận