Pastel de chocolate jugoso

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#lomejorparamama no me quedo estupendo pero si está exquisito, un feliz día de las madres para todas las de esta comunidad 🤗

Pastel de chocolate jugoso

#lomejorparamama no me quedo estupendo pero si está exquisito, un feliz día de las madres para todas las de esta comunidad 🤗

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Ingredientes

60 minutos
6 personas
  1. 1 3/4 tazaharina
  2. 2 tazasazúcar
  3. 3/4 tazacocoa Hershey's
  4. 1 1/2 cucharadapolvo para hornear
  5. 1 1/2 cucharaditabicarbonato
  6. 1 cucharaditasal
  7. 2huevos
  8. 1 tazaleche
  9. 1/2 tazaaceite
  10. 1 tazaagua bien caliente

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bowl tamizamos todos los ingredientes secos y agregamos azúcar, integramos todo.

  2. 2

    Agregamos el huevo, leche, aceite y batimos ya que esté bien batido, enseguida vamos agregando el agua caliente.

  3. 3

    Ya que queda muy jugoso el pan es conveniente poner en 2 moldes para no batallar en dividirlo para poner relleno.

  4. 4

    En 2 moldes de 20 centímetros, ponemos papel encerado en fondo y costado y vertemos la mezcla.

  5. 5

    Llevamos al horno previamente precalentado a 180 grados centígrados por 30-40 minutos, hacer prueba de palillo.

  6. 6

    Dejamos enfriar por completo para desmoldar y retirar el papel.

  7. 7

    Decoramos al gusto, decoré con ganache de chocolate, no me quedo bonito 😔, es la primera vez que uso este.

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Cocinar hoy
Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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Comentarios (13)

e_ximena
e_ximena @cook_1947606
oyes, cuando dices.. revolvemos todos los ingredientes... también el chocolate? es que no lo mencionas. gracias., y perdona.. nunca he hecho pastel.

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