Sambal goreng kentang ati ayam

Mommy Abim
Mommy Abim @ibu_abim
Bandung

Sambal goreng kentang ati ayam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang uk. besar
  2. 4 buahati ampela ayam
  3. 1 sachetbumbu desaku sambal goreng
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyagula putih
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 1 lembardaun salam
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang cuci bersih lalu goreng

  2. 2

    Rebus ati ampela lalu potong dadu (biar gak bau amis pas ngerebus kasih daun salam dan garam sedikit)

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh sampai harum. lalu tambahkan air 200ml lalu masukan 1 sacher bumbu desaku. lalu beri garam dan gula masak sampai air susut dan mengental lalu koreksi rasa

  4. 4

    Masukan ati ampela dan kentang lalu aduk aduk dan matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Abim
Mommy Abim @ibu_abim
pada
Bandung
follow ig : @nurlianaadewi-happy wife and happy mom-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa