Kentang saus jamur shitake
Menu sehat vegetarian, minim minyak.
Yang lagi diet boleh tambahkan protein macam tahu atau daging/telur rebus. Nanti makannya ga sah pake nasi, kan sudah dapet karbohidratnya dari kentang.
mau nambah nasi?
Boleh bangetttt.....tapi ati2 kalap nambah nasi terus yaaaa 😂😂
Kentang saus jamur shitake
Menu sehat vegetarian, minim minyak.
Yang lagi diet boleh tambahkan protein macam tahu atau daging/telur rebus. Nanti makannya ga sah pake nasi, kan sudah dapet karbohidratnya dari kentang.
mau nambah nasi?
Boleh bangetttt.....tapi ati2 kalap nambah nasi terus yaaaa 😂😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bilas jamur shitake kering. Rebus air 1.5 gelas sampai suhu hangat, kemudian rendam jamur ke dalam air. Diamkan min. 1 jam. Bole juga di taruh di dlm kulkas, bisa tahan selama 3 hari. Setelah air rendaman berubah kecoklatan dan jamur melunak, keluarkan jamur, kemudian potong sesuai selera.
- 2
Campur air rendaman jamur dengan bahan saus. Tes rasa. Pisahkan 2 sdm bahan saus utk bahan pengental di akhir masak.
- 3
Panaskan wajan, beri sedikit minyak 2 sdm, kemudian tumis bawang merah hingga warnanya keputihan, kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay. tumis hingga harum.
- 4
Masukkan jamur shitake, tumis sebentar, kemudian masukkan kentang dan bahan saus, aduk2, tutup. masak selama 10 menit/ sampai kentang lunak.Tambahan 1 sdt maizena dg 2 sdm bahan saus, aduk rata. setelah kentang lunak, masukan bahan pengental, aduk2 sampai kadar kekentalan yg di inginkan.
- 5
Bila suka, matikan api, beri 1 sdm minyak wijen dan biji wijen, aduk rata, sajikan di piring saji.
Resep Serupa
-
Kentang Saus Jamur Enoki Kentang Saus Jamur Enoki
Menu Vegetarian biasanya banyak menggunakan jejamuran, teksturnya yang legit dan rasanya yang relatif versatile dan bisa di Infused dengan bebumbuan lainnya. Namun resikonya klo salah olah terkadang meninggalkan aroma yang kurang sedap.Kali ini saya mengolah Jamur Enoki yang bentuknya panjang - panjang bewarna putih.Menu ini bisa di makan utama begitu saja atau klo mau ya di jadiin lauk nasi.#JamurRasaJuara#GAS2025#MenuVegetarian
-
Spaghetti Saos Jamur Shitake Spaghetti Saos Jamur Shitake
Rasa jamur yang aromanya earthy segar dan lezat berpadu dengan spaghetti, hmm.. Biasanya jamurnya dibiarin utuh tapi kali ini saya blend menjadi saos yang enakk.. yuuks cobain bunda.. 😋👍#BALONChallenge#KreasiJamur#ComboNgabibita_Jamuran#CookpadCommunity_Bogor
-
Lamb chop saus jamur shitake Lamb chop saus jamur shitake
#BALONChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan23_KreasiJamur
-
Baby Bokcoy Saus Jamur Shitake Baby Bokcoy Saus Jamur Shitake
Kemarin coba beli jamur shitake basah, biasa selalu pakai yang kering. Ternyata rasa jamur shimeiji yang basah lebih light, tdk begitu menusuk seperti jamur shimeiji kering#BALONChallenge #KreasiJamur
-
Tahu dengan saus jamur Tahu dengan saus jamur
Gemes liat jamurnya....let's cook😉Tingkyu mbak Ine Setiawati resepnya...Resep asli pakai tofu jepang bulet2 itu ya mommy...di rumah adanya tahu cina...tetep enyaaak...😍😍
-
-
-
Ayam lobak saus jamur teriyaki Ayam lobak saus jamur teriyaki
Hobi ku makan terutama terutama olahan sayur dan ayam.Kali ini aku mau bagikan resep kreasi sendiri.Lobak biasanya aku buat salad, tapi kali ini aku mencoba gabungkan rasa manis lobak sama ayam
-
Mushroom sauce (saus jamur) Mushroom sauce (saus jamur)
Minggu, 29 november 2020.Saus jamur ini cocok buat steak wagyu atau meatball ya. Enak dehSource: tata my beloved#pejuanggoldenapron3
-
Saos jamur shimeji Saos jamur shimeji
Assalamualaikum, Minggu ini tema BALON tentang jamur, wah jamur apa ya yg belum di coba, pas bgt waktu itu mampir ke Hypermart ketemulah jamur ini, ada shimeji cokelat dan putih, jadi tak coba aja yg putih untuk di olah bersama saos ternyata enak ya, sengaja gak di potong kecil-kecil biar berasa tekstur jamurnya.Saos ini saya kolaborasi kan dengan Steak ayam homemade yg selalu saya stok di rumah jadi kalo malas makan berat tinggal panggang steak aja.Fyi: jamur ini agak sedikit berasa amis jadi sebaiknya di bersihkan dengan air garam dlu ya, atau bisa di rendam sebentar dg air garam kemudian bilas berulang kali sampai benar-benar bersih, siap dech di gunakan untuk aneka olahan lainnya.#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#SaosJamurShimeji#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanJamur#MeolahCaruan_Jamur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#BALONChallenge#KreasiJamur#CoCoKFightingforBALON#Minggu5
-
-
Tahu nori saus jamur Tahu nori saus jamur
Insipari dari menu kesukaan di imperial kitchen & lamien..tiap makan disitu pasti pesan menu ini..kepikiran kenapa ga dicoba buat dirumah. Ternyata gampang dan rasanya jg sama.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar