Bahan-bahan

  1. 3 buahlamb chop
  2. 2 Sdmgaram
  3. 1 Sdmlada bubuk
  4. 2 SdmRosemary
  5. 4 siungbawang putih
  6. secukupnyaButter
  7. bahan saus jamur :
  8. 50 grjamur shitake
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 30 grkeju
  12. 150cooking cream
  13. bahan sayuran tumis :
  14. 1 Sdmbutter
  15. 1/2 Sdmparsley
  16. 1 buahwortel
  17. 1/2 bonggoljagung
  18. 1 siungbawang putih cincang
  19. Kentang utk karbo

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi lambchop menggunakan garam dan lada 30 menit

  2. 2

    Panaskan pan sampai benar2 panas. Masukan lambchop yg sudah dimarinasi, gril 3 menit setiap sisi, beri taburan Rosemary dan bawang putih digeprek saja dan beri butter. Matang sisihkan

  3. 3

    Tumis 1 siung bawang pth menggunakan 1 Sdm butter, masukan setelah wangi masukan wortel dan jagung yg sudah dipipil. Beri garam. Tumis sampai matang beri taburan parsley. Sisihkan

  4. 4

    Bkin saus jamur :
    Tumis bawang merah dan putih setelah harum. Masukan jamur shitake, tumis hingga jamur layu

  5. 5

    Setelah layu, beri cooking cream dan keju. Masak hingga mendidih beri garam dan gula. Tes rasa

  6. 6

    Bekas ngegril lambchop, bisa ngegril kentang Tdk usah dikasih apa2 udh enak bekas minyak lambchop. Klu sekira kurang asin bisa tambah garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Kustanti
Ria Kustanti @riakustanti
pada
Sumatra Barat

Komentar

Resep Serupa