山中煮食・味噌烏龍麵
Bara烘培新手 @barabaker
在長途登山中，煮食方式會與平地有點不同，可能是受限於海拔高度（壓力溫度低只能用高山瓦斯）,鍋具種類（輕量且好攜帶）有所不同，追求的是快速又營養的料理。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝這道是僅需味噌包，烏龍麵，一些燉湯頭的佐料，利用烏龍麵易軟的特性，很快就可以完成囉！ ＃金廚獎
山中煮食・味噌烏龍麵
在長途登山中，煮食方式會與平地有點不同，可能是受限於海拔高度（壓力溫度低只能用高山瓦斯）,鍋具種類（輕量且好攜帶）有所不同，追求的是快速又營養的料理。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝這道是僅需味噌包，烏龍麵，一些燉湯頭的佐料，利用烏龍麵易軟的特性，很快就可以完成囉！ ＃金廚獎
料理步驟
- 1
準備好登山煮食用具，加熱煮滾所需用水，放入海帶以及魚干燉煮
- 2
倒入蔬菜煮軟再取出，加入味噌，要努力攪拌均勻
- 3
放入烏龍麵，軟了就可以吃了
相似食譜
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用赤味噌當作湯底🤤味噌山藥豆腐烏龍麵🍜 用赤味噌當作湯底🤤味噌山藥豆腐烏龍麵🍜
在外用餐大多餐廳使用的是白味噌或淡色味噌。過去用白味噌料理，這次想挑戰用赤味噌，看看素食先生如何用赤味噌料理。😋👨🏻素食先生叮嚀：赤味噌帶有酸酸的味道，在氣味上不是這麼受歡迎，也能換成白味噌唷，味道也不錯。❤️📝拍照後用美圖秀秀 app後製#素食先生 #烏龍麵 #紅味噌 #味噌 #素食 #山藥豆腐 #感恩試做 #感謝祭 #全球烹飪
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#Cookpad食譜書女兒是超級大麵控，只要是麵她都愛！所以家裡常常都會出現麵食料理，其中我最喜歡做的是烏龍麵，烏龍麵口感Q彈，或湯或炒都非常好吃😋
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奶油味噌烏龍麵 ［蔬食］ 奶油味噌烏龍麵 ［蔬食］
味噌加點鮮奶油的湯底，真的很好喝😋以為會很奇怪的組合，但根本是天作之合再灑上唐辛子七味粉，美味倍增！！！沒有用鮮奶+麵粉，直接用鮮奶油，其實也是不錯的選擇，只是可能熱量多了些😜
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日式柴魚味噌雞肉烏龍麵 日式柴魚味噌雞肉烏龍麵
超級方便、快速又美味的一道料理，很適合給想自行料理卻又不想花太多時間的忙碌上班族們，大家辛苦啦！推薦給各位喔！#金廚獎#小資料理
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