#03 Gulai Kol dan Telor Padang

Cici
Cici @cook_21384006

Gulai Kol Telor khas Padang. Gampang, enak dan cepat..

#03 Gulai Kol dan Telor Padang

Gulai Kol Telor khas Padang. Gampang, enak dan cepat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelor ayam
  2. 1/2Kol
  3. 1 bungkus kecilsantan instan
  4. 3 sendokminyak goreng untuk menumis bumbu halus
  5. Bumbu dihaluskan
  6. 5 buahcabe merah (selera)
  7. 5 buahbawang merah
  8. 2 buahbawang putih
  9. 2 buahkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtlada
  14. Bahan tambahan
  15. 1 ruaslengkoas - geprek
  16. 1 batangserai - geprek
  17. 2 lembardaun salam
  18. 2 lembardaun jeruk
  19. 1 buahasam kandis
  20. 2 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum (kecuali asam kandis). Jika sudah harum tambahkan 2 gelas air, garam dan gula kemudian tunggu mendidih

  2. 2

    Masukkan Kol yang sudah dicuci dan pecahkan telor kemudian masukkan ke dalam gulai satu per satu

  3. 3

    Jika telor sudah matang, tambahkan santan instan dan asam kandis. Tunggu hingga telor matang dan kol empuk, matikan kompor. Selesai.. selamat mencoba 😀 rasanya padang benerrr.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici
Cici @cook_21384006
pada

Komentar (2)

Cici
Cici @cook_21384006
Happy cooking sist.. 🧡😀

Resep Serupa