🍪 Galletitas Toddy 🍪 Cookies con chip de chocolate 🍪

Hoy hicimos las galletitas preferidas de mi hija y mis sobrinos, quedan crocantes, riquísimas y rinden justas para una merienda. No quedan pesadas y son muy livianas. Gracias a mi amiga Consuelo que siempre tiene una receta para compartirme.
🍪 Galletitas Toddy 🍪 Cookies con chip de chocolate 🍪
Hoy hicimos las galletitas preferidas de mi hija y mis sobrinos, quedan crocantes, riquísimas y rinden justas para una merienda. No quedan pesadas y son muy livianas. Gracias a mi amiga Consuelo que siempre tiene una receta para compartirme.
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes enun bowl menos los chips, y formar la masa, las medidas están justas ni más ni menos parece que no se forma pero si!. Una vez que logren la masa agregan los chipr y mezclan. lo van a envolver en un film o bolsita y lo ponemos 10 minutos en la heladera.
- 2
Precalentamos el horno y vamos a cocinar en 160, en una placa con papel manteca. Yo usé film y puse sobre la mesada y estire cubierto con film en un rectángulo y corte las galletas. Una vez cortadas ingresar a la heladera 15 minutos. Deben entrar al horno bien fresquitas.
- 3
Ubicarlas bien separadas en la placa, yo usé papel manteca y atento‼️ no las pongan como la foto que pongo a continuación, porque se agrandan bastante y quedan todas pegadas.
- 4
Se dan cuenta que están listas porque se doran a los costados y se levantan solas, Se ponen cocidas en los bordes y blanditas en el centro. No las dejen más tiempo porque se secan mucho y se ponen duras. Una vez frías fuera del horno se ponen crocantes. Y a disfrutarlas. Recierden horno en mínimo y van controlando!
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