Ayam Rempah Lengkuas

Devy Komala Dewi
Devy Komala Dewi @cook_19176449

Versi Lockdown disaat bulan ramadhan #dirumahaja

Ayam Rempah Lengkuas

16 orang berencana membuat resep ini

Versi Lockdown disaat bulan ramadhan #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Ungkeb (rebusan)
  2. 1 buahLengkuas besar (potong kecil)
  3. 2 buah Kencur(potong kecil)
  4. 1 buahJahe besar (potong kecil)
  5. 2 helaiSereh besar (potong kecil)
  6. 1 buah Kunyit sedang(potong kecil)
  7. 5 buahBawang putih pilih yang besar ya
  8. 1 sachetKetumbar bubuk desaku
  9. Air
  10. secukupnyaGaram dan Masako,
  11. 3 buahDaun salam
  12. Bahan bahan
  13. 1 ekorAyam

Cara Membuat

  1. 1

    Belender bahan bahan untuk ungkep, setelah itu siapkan wajan untuk mengungkep ayam.

  2. 2

    Masukan bumbu yang sudah dibelender tadi kedalam wajan beri air garam serta Masako.

  3. 3

    Cuci bersih ayam,

  4. 4

    Masukan ayam kedalam wajan tunggu hingga +-25 menit, setelah itu angkat ayam

  5. 5

    Goreng ayam yang sudah di ungkep

  6. 6

    Sisa rebusan air jangan dibuang, terus masak hingga air nya hilang dan rempah rempah terlihat, setalah itu goreng rempah rempah tersebut hingga kecoklatan, tiriskan

  7. 7

    Selesaiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devy Komala Dewi
Devy Komala Dewi @cook_19176449
pada

Komentar

Resep Serupa