Donat Kentang Lembuttt (Part 2)
Source : Fitri Sasmaya
Sejak suami WFH, stok camilan di rumah diperbanyak. Seminggu sekali saya biasanya refill stok camilan. Selain itu berhubung di daerah saya diterapkan jam malam, kita yang biasanya suka jajan malam jadi lebih terbatas hanya sampai jam 7-8 malam. Jadi terpaksa perbanyak stok camilan kering seperti wafer dll. Kali ini belum jadwalnya beli camilan tapi stok sudah habis duluan 😅😅 Akhirnya saya buat donat ini. Suami juga sudah dari minggu lalu nanya kapan bakal bikin donat, saat dia lihat saya beli terigu cakra dan fermipan 😂.
Resep donat kali ini saya adaptasi dari resep donat kentang Mba Fitri Sasmaya. Hasilnya empuk, sedikit kemanisan untuk ukuran saya. Soal rasa jangan ditanya. Enaakkk 🤤🤤
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Tempatkan dalam satu wadah besar : terigu, gula, telur, susu bubuk dan kentang halus.
- 2
Buat biang, campur ragi dengan gula dan air hangat. Tunggu kira - kira 10 menit atau hingga muncul gelembung.
- 3
Campur adonan biang dengan adonan terigu, aduk rata hingga kalis. Setelah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni hingga tercampur rata dan kalis. Tambahkan terigu sesuai kebutuhan agar kalis dan tak lengket di tangan.
- 4
Bulatkan adonan, taburi dengan tepung, tutupi dengan serbet basah. Diamkan 40 menit. Setelah 40 menit bagi adonan menjadi masing - masing 30 gram, bulatkan. Diamkan 20 menit.
- 5
Siapkan minyak yang agak banyak untuk menggoreng. Api kecil. Bolongi bagian tengah donat dan goreng dalam minyak, cukup balik 1x agar tak banyak menyerap minyak. Goreng hingga warna berubah keemasan.
- 6
Setelah dingin taburi dengan gula halus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Source : @Fitri Sasmaya. Donatnya mbk Fitri Sasmaya ini bener bener enak dan empuknya tahan lama sampai keesokan harinya. Anak saya suka banget ma donat ini, dan sudah gak pernah beli" donat lagi. Makasih mbk inspirasi resepnya
-
Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya Donat Kentang Super Empuk dan tahan lama empuknya
Ini donat dari resepnya mba Fitri Sasmaya tapi airnya saya kurangi. Donat home made ter enak, teksturnya empuk banget dan tahan lama empuknya, tapi biasanya ga tahan lama di meja karena anak saya suka😅. Saya bikin donat baru kali ini dan langsung berhasil dan keluar white ringnya jadi saya seneng banget.. Ga pakai topping pun sudah sangat enak, makasih mba Fitri Sasmaya❤
-
Donat Kentang Lembut Tabur Meses Donat Kentang Lembut Tabur Meses
Beberapa kali cb resep donat hasilnya krg cantik skrg mau coba resep dr mbak @Fitri Sasmaya hasilnya sesuai bgt harapan saya Alhamdulillah berhasil#JemputRejeki#SiapRamadhan
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Saya suka mencoba berbagai jenis resep donat😁 entah udh hampir 20 resep lebih saya coba😅🤫Resep ini yg sering sy recook, krn donatnya empuk n awet🙂Source : mba @Fitri Sasmaya
-
Donat Kentang Donat Kentang
Ini donat empuk menul". Resep dari mba Fitri Sasmaya. Sayangnya aku belum berhasil bikin White Ring. 😯
-
Donat Kentang Donat Kentang
Pertama kali banget bikin donat pake maizena,gatooot alias gagal total.. keras kyk makan biji Ketapang..hihihiSearching2 resep donat,Nemu lah resep donat kentang mba Fitri Sasmaya..Pertama kali nyoba,kok ya gak kalis2 jadi ditambahin terigu lumayan banyak..Tapi begitu digoreeeng. Taraaaa nongol si white ring dan rasanya uenaaakk tenan.. bahagia rasanyaaa #halaahhSudah terlanjur jatuh hati dengan resep mba Fitri ini,beberapa kali nyoba modif ,trial and error,akhirnya sekarang dpt yg pas #versisayaCukup dikurangin takaran air untuk bahan biangnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke1
-
41. Donat Kentang Empuk 41. Donat Kentang Empuk
Ini tuh request-an nya anakku. Dari kemarin merengek minta donat. Udah lama gak makan donat, biasanya mah beli online terus atau enggak ke mall cuma buat beli donat doang. Alhamdulillah sekarang buat sendiri. Lebih puas dan sesuatu mahakarya banget buat sendiri trus makan sendiri, hehe.. Tepung serbaguna aku ganti pakai Segitiga Biru.. Source : Fitri Sasmaya #donatkentang #donatlembut #donatempuk #cookpadcommunity_tangerang #cookpaders #masakitukeren
-
Donat Kentang Donat Kentang
Sebenarnya kalau untuk donat setiap mau bikin pasti cari resep baru lagi 😅gak pernah konsisten di satu resep. Nah kali ini saya recook dari resepnya mba Fitri Sasmaya
-
Donat Kentang Donat Kentang
Stok kentang banyak, sampe bingung mo diapain. Cuss deh buat donat kentang, selama ini kan buat donat yg no kentang dan no telur jg. Dan sekalinya cb ini donat kentang, enak bgt.. Source: Fitri Sasmaya
-
Donat kentang empuk Donat kentang empuk
BismillahirrahmanirrahimIni merupakan resep pertama saya, sebenarnya sy sudah beberapa kali recook resep siih, cuma baru kali ini beneran niat banget buat nulis 😅.Berawal dari nak kanak yg emang suka banget sama donat, akhirnya mulai lah hunting resep2 donat, tryal gagal, nyoba lagi dan lagi , sampai akhirnya Nemu resep nya mbak @fitrisasmaya yang beneran anti gagal yaa menurut saya, tekstur nya lembut walopun udah nginep semalaman . Dan jadi resep kesayangan deeh skrg, terimakasih yaa mbak fit 😘
-
Donat Kentang #BikinRamadanBerkesan Donat Kentang #BikinRamadanBerkesan
Sudah lama banget pingin recook resep donat kentangnya mbak fitri sasmaya yang hits banget. Akhirnya bahan bahan kekumpul dan pas lagi ga ngapa2in karena suami juga lg ga makan dirumah, bebas tugas jadi bebas eksperimen 😂. Alhamdulillah sorenya suami tiba2 pulang, donatnya malah dibawa semua buat camilan sama teman kantor, katanya sih langsung habis ga sampe 5 menit buat takjil #BikinRamadanBerkesan
-
Donat bomboloni kentang Donat bomboloni kentang
Makanan kesukaan anak2 ku donat, mau dibikin model gimana pun, mau topping nya apa pun pasti sukaKali ini pakai resep mba fitri sasmaya yg pakai Kentang biar hasilnya empuk banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)