Tempe Kriuk Sambal Matah

Menu ini dibikin tanpa rencana apa-apa. Saat ada tempe, mau digoreng seperti biasa kok bosen.....akhirnya pengen digoreng tipis2 dan kering. Setelah goreng baru kepikir kayaknya dikasi sambal matah pasti enak deh. Cuuus....langsung bikin sambal matah mumpung ada sereh.....daaan semua sukaaaaa.....
Tempe Kriuk Sambal Matah
Menu ini dibikin tanpa rencana apa-apa. Saat ada tempe, mau digoreng seperti biasa kok bosen.....akhirnya pengen digoreng tipis2 dan kering. Setelah goreng baru kepikir kayaknya dikasi sambal matah pasti enak deh. Cuuus....langsung bikin sambal matah mumpung ada sereh.....daaan semua sukaaaaa.....
Cara Membuat
- 1
Pertama, kita buat sambal matahnya dulu. Campur semua bahan kecuali tempe. Kemudian tambahkan 1-2 sdm minyak panas. Aduk rata, tes rasa dan sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang. Saat tempe mulai berubah warna, kecilkan api. Goreng terus sampai tempe benar-benar kering. Angkat, tiriskan
- 3
Saat penyajian, letakkan tempe di atas nasi hangat kemudian beri sambal matah di atas tempe.
Resep Serupa
-
Tempe Sambal Matah Tempe Sambal Matah
Masak tempe yang mudah dan simpel kayaknya bisa deh dicoba resep tempe sambal matah ini. Dari kemarin pengen yang segar dan pedas. Pas searching resep nemu sambal matah ala Bali ini. Terus terang saya makan sambal matah ini ya cuma pas di Bali aja, hehehe. Biasanya kalau pengen makan sambal segar palingan bikin sambal dabu-dabu atau colo-colo tapi smabal matah khas Bali dengan irisan sereh ini bikin today is fresh day 🌹. O, iya saya gak merendam tempe dalam air garam ya karena memang dibiarkan tawar agar sensasi sambal matahnya terasa banget. Kalau kalian suka asin, silahkan rendam tempe dalam air garam biar lebih gurih. Evida Kartini -
Tempe Sambal Matah Tempe Sambal Matah
Tempe goreng disqjikan dengan sambal matah diatas nya...mantaaap👍👌😘#OlahanTempe#MasakanSehat#MenuSederhana#MasakanBergizi#CookpadCommunity_Bandung#Dapur_B'wish Dapur B'wish -
Tempe Sambal Matah Tempe Sambal Matah
Tempe dibumbui ketumbar digoreng, lalu dicampur dengan sambal matah... Wwaaahhhh.... Muaknyusss inih...Source: firhan mciYuks kita buats..#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Tempe Sambal Matah Tempe Sambal Matah
Masih ada tempe ½ papan, sisa digoreng kemarin sore, dibikin begini aja bwt makan siang, alhamdulillah kenyang..☺Resep sambal matah nya mba @xanderskitchen emg nampoooooll, tapi aq tambahin semua bahan yg ada di cerita resep(bawang putih, terasi & daun jeruk) & aq suka 😁Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/577609#GAS2025#TimeToTempe#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok Nur Ikasari -
Tempe Sambal Matah Tempe Sambal Matah
Ceritanya lg bosen sama Sambal2 mateng.. Pingin bikin sambal matah yg ala2 bali gitu soalnya Ayah suka sekali sambal itu... Berhubung d kulkas cm ada tempe.. Mau keluar belanja agak malas hehehe... Jd lah tempe sambal Matah hehehe..biasanya kalau pakai ayam ndak perlu diulet tp di colek aja..lebihh enaakk... Yukk cobain teman2...cara olahan tempe yg baru biar ndak gitu2 aja.. Simple kok.. Fitri Wulansari -
Tempe Sambal Matah Tempe Sambal Matah
🌷 Bismillah,........Salah satu channel YT yg sering saya lihat adalah Dr Zaidul Akbar. Salah satu yg dibahas adalah tempe, yg lebih baik dikonsumsi langsung tanpa proses pemanasan (di goreng dll).Alhamdulillah, kmrn smpt ikut #PDKTdiCookpad jadi PeDe makan tempe homemade Krn sudah jelas lebih higienis drpd kita beli di luar.Kali ini coba deh makan tempe nya dgn sambal matah, dan ternyata enak 😋#SupportBumil#Promil - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKT_TempeGoreng#CookpadCommunity_Bali pawonbune_aas -
Tempe Sambal Matah Tempe Sambal Matah
Kebetulan di rumah cuma ada bahan seadanya dan lagi malas mau dibikin sambal tempe karna malas numbuk bumbu halusnya. Jadilah menu simple tempe sambal matah cuma iris-iris doang. Jessica Essy Aprilia -
-
Tempe sambal matah Tempe sambal matah
Bosen makan tempe orek dan goreng, beralih ke sambal matah. Nyamnyamnyam Dapurnya Oci -
Tempe Sambal Matah Tempe Sambal Matah
Cuaca buat mager mau ke dapur 😆Tp perut tdk bs di ajak kompromi, lapar terus 😆😉🤣. Akhirnya pergi juga masak yg ada di kulkas.Nemu tempe 1/2 papan masih stay. Di jadiin tempe sambal matah aja kebetulan ada smua bahan ny.#TempeSambalMatah#MasakSimple#MasakDirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar Mami Jian -
Tempe Sambal Matah Tempe Sambal Matah
GBA 26, 27/7/22Salah satu alternatif masakan tempe yang tidak digoreng.Maknyuss rasanya, kami sekeluarga suka bangetSource @cooking_with_hadlenyLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15944772#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Fanny Wijaya -
Tempe Sambal Matah Tempe Sambal Matah
#GAS2025#TimeToTempe#Kombes_TimeToTempe#CookpadCommunity_BekasiTempe lagi... Dapur Mbak Wiji
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar