Donat Kentang Lembuttt (Part 2)
Source : Fitri Sasmaya
Sejak suami WFH, stok camilan di rumah diperbanyak. Seminggu sekali saya biasanya refill stok camilan. Selain itu berhubung di daerah saya diterapkan jam malam, kita yang biasanya suka jajan malam jadi lebih terbatas hanya sampai jam 7-8 malam. Jadi terpaksa perbanyak stok camilan kering seperti wafer dll. Kali ini belum jadwalnya beli camilan tapi stok sudah habis duluan 😅😅 Akhirnya saya buat donat ini. Suami juga sudah dari minggu lalu nanya kapan bakal bikin donat, saat dia lihat saya beli terigu cakra dan fermipan 😂.
Resep donat kali ini saya adaptasi dari resep donat kentang Mba Fitri Sasmaya. Hasilnya empuk, sedikit kemanisan untuk ukuran saya. Soal rasa jangan ditanya. Enaakkk 🤤🤤
Donat Kentang Lembuttt (Part 2)
Source : Fitri Sasmaya
Sejak suami WFH, stok camilan di rumah diperbanyak. Seminggu sekali saya biasanya refill stok camilan. Selain itu berhubung di daerah saya diterapkan jam malam, kita yang biasanya suka jajan malam jadi lebih terbatas hanya sampai jam 7-8 malam. Jadi terpaksa perbanyak stok camilan kering seperti wafer dll. Kali ini belum jadwalnya beli camilan tapi stok sudah habis duluan 😅😅 Akhirnya saya buat donat ini. Suami juga sudah dari minggu lalu nanya kapan bakal bikin donat, saat dia lihat saya beli terigu cakra dan fermipan 😂.
Resep donat kali ini saya adaptasi dari resep donat kentang Mba Fitri Sasmaya. Hasilnya empuk, sedikit kemanisan untuk ukuran saya. Soal rasa jangan ditanya. Enaakkk 🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Tempatkan dalam satu wadah besar : terigu, gula, telur, susu bubuk dan kentang halus.
- 2
Buat biang, campur ragi dengan gula dan air hangat. Tunggu kira - kira 10 menit atau hingga muncul gelembung.
- 3
Campur adonan biang dengan adonan terigu, aduk rata hingga kalis. Setelah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni hingga tercampur rata dan kalis. Tambahkan terigu sesuai kebutuhan agar kalis dan tak lengket di tangan.
- 4
Bulatkan adonan, taburi dengan tepung, tutupi dengan serbet basah. Diamkan 40 menit. Setelah 40 menit bagi adonan menjadi masing - masing 30 gram, bulatkan. Diamkan 20 menit.
- 5
Siapkan minyak yang agak banyak untuk menggoreng. Api kecil. Bolongi bagian tengah donat dan goreng dalam minyak, cukup balik 1x agar tak banyak menyerap minyak. Goreng hingga warna berubah keemasan.
- 6
Setelah dingin taburi dengan gula halus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Hari ini coba bikin donat kentang versi mbak Fitri Sasmaya, tapi karena ngga ada susu bubuk jadi sy skip dan sy pakai terigu protein sedang, serta sedikit berbeda teknik mengulennya.
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Banyak sekali variasi donat, salah satunya donat kentang. Meskipun hanya dinikmati dengan taburan gula halus, camilan ini cukup banyak penggemarnya. Teksturnya yang lembut barangkali jadi salah satu alasan donat kentang banyak yang menyukainya.Resep asli menggunakan minyak padat untuk menggoreng, tapi saya menggunakan minyak goreng biasa.#CookpadComnunity_BekasiSource : Sajian Sedap
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Source : Cicik Jensoee (instagrams)Asli resepnya, donat ini dinamakan donat moci, mungkin karena pas dikunyah, lembutnya kek moci😅Ini mirip2 sih mom seperti donat kentang pada umumnya, jadinya empuk banget☺️Setoran telat banget untuk Cocomtang, dengan tema Donat, ide dari mb @Rara Debtasari.Maaf ya mommies karena mengurus suami yg lagi diare, jadi postingannya menyusul ☺️Untuk cara pembuatannya, aku pakai caraku seperti biasa ya mom. Kalau mau steps yg seperti Cik Jensoee, silakan kunjungi akun beliau ya mom☺️#CocomtangPost_AnekaDonat#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Mumpung cuaca lagi hujan dan lagi nunggu suami pulang kerja. Iseng-iseng dech buat donat kentang, biar jadi pendamping saat minum teh di waktu hujan.
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Di Hari libur ini saya pagi2 bangun lebih pagi dari biasanya,Abis sholat subuh lanjut kedapur liat ada sisa kentang dan tepung sisa buat risol kemaren,langsung kepikir bikin donat kentang,saya hanya bikin 1/4 terigu karena emang sisanya hanya segitu,yg penting jadi dan enak lembut,tapii bentuknya blm bisa mulus bulat karena uleninya blm kalis elastis udh terlnjur cape pegel😀,biarin lah bukan untuk dj jual ini yg penting rasanyaa,Untuk para pejuang Kancer Tetap Semangat ya Kami selalu mensuport kalian semua,kalian pasti sembuh ,Semangatt💪#TemanBerjuang#GoldenApron2
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Berkali kali nyoba bikin donat dan selalu kurang pas. Baru pertama kali ini bikin yang lumayan banget pakai resep ini ya😁
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Biasanya bikin donat ngga pakai kentang, karena ada kentang nyoba bikin ternyata teksturnya jadi lembut banget.
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Pertama kali buat donat kentang, tangann cukup pegel ngulenin sampai gantian sama suami yg ngulenin sampai kalis.. tapi hasilnya gak menghianati usaha hihihi maafkan bentuknya yang belum sempurnaa karna gak pake cetakan donat 😆Source : Rini damayanti#JelajahResep#JelajahResepSahabat#9ebyarHARCOOKNAS#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Makassar#GenkPeDa_Eksis#CookpadID#PejuangGoldenApron3
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Camilan favorit keluarga kecilku. Donken ini lembut banget ya bund.. bisa dicoba praktikkan di rumah pasti semua suka 🥰
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Donat kentang yang lembut dan ringan mirip2 donat jco loh😄
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Donat adalah jajan favorit anak saya, jadi saya berusaha bisa bikin. Ya Alhmdllah suka si kecil.. resep dr FB ini, lupa tp.. heheheh
-
Donat Kentang Lembut Donat Kentang Lembut
Kue Kering Tanpa Oven#momenmanis#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadanPertama kali bikin donat kentang, yang sebenarnya sudah populer jauh2 hari. Waktu menggoreng tercium seperti perkedel kentang. Tapi saya jatuh cinta karena lembut banget.. gak bikin seret.Source: tintin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)