Ελαφριά και νόστιμη συνταγή που γίνεται σε 5 λεπτά. #Ναυσικά #τυρί. Ό,τι πρέπει γι αυτους που τους αρέσει η κρεμωδης γεύση όπως εμένα, αλλά θέλουν ν αποφύγουν την κρέμα γαλακτος.

Ήθελα κάτι διαφορετικό σε σάλτσα για τα μακαρόνια και ψάχνοντας βρήκα σάλτσα φέτας, αλλά ήθελα να έχει και μια δική μου πινελιά αυτή συνταγή, έτσι πρόσθεσα και άλλα τυριά. Σας προσφέρω αυτό το πιάτο με αγάπη και καλή σας όρεξη φίλοι μου!!

Όταν θες να φας κάτι εξαιρετικά απλό και γρήγορο, αλλά θέλεις και να έχει μια πιο γκουρμέ γεύση...

Αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι και τις ζέστες. Είναι ελαφριά και δροσερή. Λίγο στεγνή ίσως γιατί δεν έχει τις σάλτσες που έχουμε συνηθίσει, αλλά εμένα δε με ενοχλεί καθόλου.Τα υλικά μπορείτε να τα αυξομειώσετε ανάλογα με τα γούστα σας και μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και λίγη κάπαρη ή ακόμα σκόρδο και πιπεριά.

Κίτρινο από τον ήλιο, μπλε από τον ουρανό, γαλάζιο από τη θάλασσα, πράσινο από τα δεντρά... και από το χώμα της, ντομάτες και ότι άλλο βάλει ο νους αρωματισμένα με ρίγανη και βασιλικό. .. αυτή είναι η Ελλάδα μας! #2020

#2020

Ένα γρήγορο πιάτο που είναι κάτι ανάμεσα στην μακαρονοσαλάτα και στα ζυμαρικά με σάλτσα! Εύκολο να γίνει με μακαρόνια που έχουν περισσέψει ή και βέβαια, κανονικά εξ αρχής!

Μετά από μια πολύ κουραστική μέρα, ένα γρήγορο και νόστιμο φαγάκι, με λίγο πιο πικάντικη γεύση από τη συνηθισμένη!μια ακόμη προτροπή... τον καπνιστό τόνο αξίζει να τον δοκιμάσουμε και μέσα σε τοστ με αβοκάντο και φρέσκια πράσινη σαλάτα με λίγο βαλσάμικο..δεν πρόλαβα καμία φορά να το βγάλω φωτογραφία, γι αυτό δεν έχω ανεβάσει τη συνταγή, αλλά είναι στα προσεχώς..

Λατρεμένη μακαρονάδα, σαν πίτσα, που την κάνω συχνά όταν περισσέψουν μακαρόνια, αλλά είναι ό,τι πρέπει και για την παρέα. 😉 Οπότε, σας δίνω τα υλικά για 1 μεγάλο πυρεξ... #EatSmartChallenge

Άλλος ένας πειραματισμός με κιμά κοτόπουλου και το αποτέλεσμα ήταν μια ελαφριά και γευστική μακαρονάδα που σίγουρα θα ξαναφτιάξω!Συνήθως δεν τσιγαρίζω τα φαγητά μου με λάδι αλλά τα αχνίζω με νερό, η διαφορά στην γεύση δεν είναι μεγάλη και το αποτέλεσμα είναι πιο ελαφρύ. Αν προτιμάτε να τσιγαρίσετε τον κιμά με το κρεμμύδι μπορείτε να το κάνετε προσθέτοντας 3 κ.σ. ελαιόλαδο αντί νερό στη βήμα του αχνίσματος!!

Αυτή τη μακαρονάδα μας την έφτιαχνε η μητέρα μου όταν δεν προλάβαινε ή βαριόταν να μαγειρέψει. Κρατάω λοιπόν και εγώ την παράδοση 😁 και τη φτιάχνω αρκετά συχνά, το καλοκαίρι που υπάρχουν νόστιμες ντομάτες, για την οικογένεια.Το αποξηραμένο κρεμμύδι και σκόρδο μπορούν να αντικατασταθούν από φρέσκο για πιο έντονο άρωμα. Εδώ το έφτιαξα με βασιλικό, αν προτιμήσετε ρίγανη θα μοιάζει πολύ με χωριάτικη μακαρονοσαλάτα. Όπως και να έχει είναι υπέροχο και σούπερ #γρήγορο φαγητό 🍝

Ελαφριά μακαρονάδα με μπρόκολο,κοτόπουλο βραστό και τυράκι.Γρηγορη και πανευκολη.