Ikan masak asam pedas

jika bicara tentang kandungan omega-3, ikan lokal Indonesia, yakni ikan kembung, kandungannya jauh lebih banyak dari pada ikan salmon. Menurut ahli gizi ikan kembung mengandung 2,6 g omega 3 sedangkan salmon hanya 1,4 g.Kandungan omega 6 dan omega 9 di ikan kembung juga lebih tinggi dari salmon. Kedua lemak tersebut digolongkan pada lemak baik karena sifatnya yang menyehatkan.Ikan kembung juga kaya akan berbagai vitamin. Di antaranya vitamin A dan vitamin D. Adanya vitamin D membantu meningkatkan absorsi kalsium sehingga dapat membantu pemeliharaan tulang di dalam tubuh. (Sumber : serambinews.com)Jadi ayo kita galakkan makan ikan lokal 😉😉#goda_IkanKelautAje#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya

Pengen yang asem seger.. liat" kepasar nemu ikan sembilang (lele laut)...Lgsung klop kyaknya, krn ikan ini tergolong ikan yg mengandung omega 3.Dapet asem segernya.. dapet sehatnya.

Bunda lagi seneng nih ga sengaja ketemu sama ikan kembung banjar. Tau sendiri kan ikan kembung kaya omega 3 yang penting dalam perkembangan otak anak sekaligus bisa menjaga kolesterol dalam keadaan normal. Bahkan kandungan omega 3 pada ikan kembung lebih tinggi dibanding ikan salmon yang selama ini digadang-gadang sumber omega 3.Jadi kalau ada yang lebih murah dengan kandungan omega 3 yang lebih tinggi kenapa cari yang mahal? #mulaijurushemat 😝

Ikan ekonomis yg omega 3 nya gak kalah bahkan lebih tinggi dari ikan salmon. Cussss bunda masakin buat si kecil sekalian buat bundanya maksi 😁

Suka banget sama ikan kembung, selain proteinnya ga kalah dengan ikan salmon. Kandungan Omega-3 nya juga lebih tinggi lho bund dibanding salmon. Untuk harga tentu lebih murah dan lebih mudah ditemukan dipasaran ya bund.. Yukk kita lihat resep ala Vie :)

Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan air laut yang cukup digemari masyarakat, dengan harga yang bersahabat, mudah diolah dan memiliki banyak kandungan Omega-3,Dilansir dari situs resmi KKP (02/12/2022), melalui situs liputan6.com bahwa ikan kembung memiliki Omega-3 hampir 2x lipat ikan salmon. Yakni pada setiap 100 gram ikan kembung mengandung 2,6 gram kandunga omega 3 sedangkan salmon hanya memberikan 1,4 gram Omega-3 setiap 100 gramnya.Kali ini saya bikin balado ikan kembung. Yuks cobainSource :@likesafaatun , dengan penyesuaianhttps://www.liputan6.com/amp/5142989/harganya-terjangkau-6-ikan-ini-punya-kandungan-omega-3-lebih-banyak-dari-salmon (diakses pada 29 April 2023)#GenerasiAprontis#AntiMubazir#MasakSetiapBagian

Kali ini saya membuat menu sederhana dari bahan ikan kembung. Beberapa artikel mengatakan kandungan omega 3 dan 6 ikan kembung lebih tinggi daripada ikan salmon loh. Murah, sehat dan bermanfaat ya!

Salah satu ikan kesukaan aq nie...bs di olah jd masakan apa aja, tapi yg paling aq suka ya masak kuah kuning yg pedes dan asam. Kuah bandeng kuningnya bs di pake buat Kapurung jg, salah satu makanan kesukaan org Sulawesi😁.

Ikan laut ini banyak mengandung omega 3. Hati hati saat makan ikan ini karena banyak tulang halusnya.

Nonton di tv katanya ikan kembung salah satu ikan yang kaya omega 3. Bahkan ikan kembung memiliki kandungan omega 3 lebih banyak dibandingkan ikan salmon. Nah loh, lebih murah lebih bergizi. Biar gak bosen digoreng2 aja, ditauco ternyata enak loh. Selamat mencoba.

Buka" kulkas ingat kemarin punya ikan kembung segar.Hmm kita coba bikin Balado Ikan Kembung yuuk..Jika dibandingkan dg Salmon ternyata Ikan kembung lebih kaya akan omega 3 lhoo 😊

Ikan patin mengandung banyak omega 3 yang bagus untuk jantung dan pertumbuhan otak anak

Sekali-kali ingin masak ikan tanpa digoreng, biar omega 3 nya tidak rusak. Tanpa minyak juga, biar lengkap sehatnya.

Ternyata di perairan Indonesia sendiri ada satu jenis ikan yang memiliki kandungan gizi tidak kalah dengan ikan salmon. Namanya adalah ikan kembung. Berasal dari famili Scombridae dan genus Rastrelliger, ikan ini adalah jenis ikan pelagis kecil yang menjadi komoditas utama para nelayan kelas menegah. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Agar menjadi lebih tahan lama, ikan satu ini biasanya diolah menjadi ikan asin atau pindang. Ikan kecil ini ternyata memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi serta harga lebih murah daripada ikan Salmon. Jika ikan salmon biasanya dikaitkan sebagai ikan yang kaya omega 3, ternyata omega 3 yang dimiliki ikan kembung ini lebih tinggi loh. (goodnewsfromIndonesia.id)Salah satu masakan rumah makan Padang yang tidak kalah enak dari rendang adalah ikan masak asam padeh. Ikan yang dimasak gulai dengan kuah merah ini cukup jadi andalan setiap rumah makan Padang. Resep asli Mona's Kitchen yang saya modifikasi sendiri cara memasaknya. Cz pak su g suka klo ikan ndak digoreng dulu 😁... Makan yuuukkkk... #JelajahResepSehat #OlahanIkanLaut#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimplyTasty#MakanIkan#LezaTo#ResepSayur_Elloet

Sumber : Nissa Erlina T FIkutan kontes cookpad yg bertema olahan ikan. Mengingat masak soal ikan itu sebenernya gampang ,enak yg pasti (habisin nasi 😅) ,kandungan gizinya tinggi ,tp yg bikin gregett itu sesi gorengnya ,muncratos cinn...kan ZebeLL !! 😂 Ngomongin soal kandungan gizi tentang ikan lele ,dr bbrapa sumber yg kubaca, pasalnya lele merupakan ikan air tawar yang memiliki tinggi protein hewani dan memiliki kandungan dari nutrisi yg tinggi. Selain seafood ,daging lele juga dapat merangsang perkembangan otak pada anak². Daging lele juga mengandung poli asam tidak jenuh yg terdiri dari omega-3 dan omega-6. Tiap 100 gram ikan lele mengandung energi sebesar 229 kilokalori. Kandungan protein dari lele dengan porsi itu sekitar 18 gram, karbohidrat sekitar 8 gram, serat 0,7 gram dan lemak sebesar 13 gram. Ikan lele juga mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B kompleks, serta kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, dan zinc. Ikan lele juga kaya kandungan vitamin D. Panjang juga yaa 🙈🙈 Btw ,ngomongin soal segudang manfaat dari ikan lele ,pastinya ada secuil bahayanya jg yaa ,perlu diingat bahwa ikan lele merupakan ikan yang mempunyai daya tahan tubuh yang sangat bagus ,dapat hidup di lingkungan sangat kotor dan mengkonsumsi limbah. Maka dari itu ,dari kita sendiri yang harus pandai² memilih ikan lele yang segar dan pandai² mengolahnya secara benar. Sekian cerita tentang 'ikan lele' ya ibu². Semoga bermanfaat😊

Menu ikan di masa pandemi gini bergizi banget. Terutama ikan kembung ini yang ternyata kandungan omega 3 nya tak kalah dengan ikan salmon. Bahkan lebih tinggi dari ikan salmon.Apa sih manfaat omega 3 itu? Diantaranya untuk kesehatan jantung, memperkuat daya tahan tubuh, menurunkan resiko kanker, menjaga kesehatan fungsi otak, mata dll masih banyak lagi manfaat omega 3, bisa googling sendiri ya bun untuk lebih lengkapnya.Yuk makan ikan kembung untuk menjaga daya tahan tubuh kita. Berikut salah satu resep ikan kembung:

Masak ikan apapun kalo ada kecombrangnya pasti rasanya enak bangat. Jd ceritanya pengen bangat makan kuah yg asam2 pedas gt, jd pas liat di pasar ada ikan tongkol segar dan kecombrang yg masih segar bangat jd d langsung eksekusi aja gak pake lama....🤭😁#PejuangGoldenBatikApron#PGBA 42

Biasanya masak ini pakai ikan baung, kebetulan adanya ikan gabus...yaah...dicoba aja....hasilnya tetap enak 👌 ya. .😊😊

Ikan salmon termasuk ikan favourit.Selain enak juga sehatkrn mengandung omega 3.Hanya krn harganya cukup mahal,akhirnya pilihan jatuh pada kepala ikanyg cukup miring harganya.Bisa disantap selagi hangatsebagai hidangan pembuka.#5resepterbaruku#TantanganAkhirTahun

Masak ikan gak perlu mahal...nyari kandungan omega di ikan yg bermanfaat dan bagus itu juga gak perlu lagi harus merogoh kocek dalam2...nih terbukti ikan kembung kaya omega lebih banyak dr salmon...dan harga juga jauh lebih murah loh ibu2 hehehe...yang penting keluarga sehat dan kebutuhan vit serta asupan terpenuhi😍👍

Ikan patin yang kaya akan vitamin dan omega 3, selain itu daging nya yang lembut dan ikan ini murah dan mudah di dapat.

Ikan salmon merupakan protein yg paling baik dan juga Tinggi kadar omega 3 dlm ikan salmon sangat penting untuk pertumbuhan Anak .Tomat kaya Akan likopen yg bermanfaat sebagai antioksidan

Kata Kompas Health, saya copasin ya:"Berdasarkan informasi dari situs Infopeternakan.com edisi 10 April 2015, Deniarko menuliskan, ikan bandeng kaya gizi.Menurut pengujian yang telah dilakukan, seperti ditulis Deniarko, ikan bandeng memiliki kandungan omega 3 lebih banyak dibandingkan dengan jenis ikan lain.Pada ikan bandeng, kandungan omega 3 sebesar 14,2 persen, sementara ikan lainnya seperti sardin mengandung 3,9 persen, salmon (2,6 persen), dan tuna (0,2 persen).Asam lemak omega terdiri dari omega 3, 6, dan 9. Omega 3 merupakan jenis lemak tak jenuh ganda yang tidak bisa diproduksi tubuh manusia. Omega 3 penting sebagai asam lemak esensial yang terbentuk dari asam lemak seperti EPA (eicosapentaenoic acid), DHA (docosahexaenoic acid), dan ALA (A-linolenat).Jika rajin mengonsumsi makanan dengan kandungan asam lemak seperti terkandung di bandeng setiap hari tanpa berlebihan, hal itu bisa membantu perkembangan otak dan memori anak-anak, mencegah penyakit jantung, menurunkan kadar kolesterol tinggi, menyehatkan mata, dan mengurangi depresi. Omega 3 baik untuk ibu hamil guna meningkatkan air susu ibu dan kualitasnya. Anak yang dilahirkan pun lebih sehat dan cerdas."Omega 3 nya jauh lebih besar dari Salmon yaa... 😍, selain itu juga harganya bedaaa 😁 banget dengan Salmon. Urusan duri yang menjengkelkan? Presto dapat menyelesaikan masalah tersebut dengan manis. Hehe... tapi diingatkan juga di atas makan bandengnya jangan berlebayan ya...

Hari ini kepasar pagi Ama ayah Sakha... Klo dikota saya (kotabaru Kalsel) patin salah satu ikan yg murah bgt... Dan yg pasti melimpah.. hari ini ayah Sakha mau di bikinkan patin masak asam.. ok! Kita eksekusi 😊

Di kulkas ada ikan kakap merah,karena aku mau bagi teman biar bisa cobain,karena dia blm pernah mkn ikan arsik,aku kepasar beli 1 kg ikan mas yg sdh dibersihkan dan di potong2.jadi ikannya aku campur dgn ikan kakap,masalahnya anakku gk suka ikan mas karena byk tlgnya dan tajam2,tetangga memberi aku 1 btg kecombrang

ikan bandeng adalah ikan yg kaya akan omega 3, tahukan bunda kandungan omega 3nya lebih tinggi dari ikan salmon. dengan harga yg relatif lebih murah pula. memasaknya juga di bakar aja biar mengurangi kolesterol dr minyak.. hehehhe selamat mencoba

Hi Moms,Kali ini aku mau berbagi resep fav aku dan suami. Kita lagi pengen makan woku dg kuah kuning, aroma kemangi dan rasa asam. Rasanya segar banget ditambah ada rasa pedas nya semakin menggugah selera. Biasanya protein yg aku pake untuk masak woku itu ayam, tapi kali ini aku mau ganti pake tulangan ikan salmon. Ternyata lebih nikmat lho Moms, apalg bagi pecinta per-salmonan. Kuah woku nya jadi lbh kental karna lemak yg keluar dari ikan salmon nya, dan pasti nya lebih sehat ya Moms.Oh yang sekedar info aja, aku beli tulangan ikan salmon ini di supermarket dekat rumah. Tulangan salmon ini tersedia di supermarket mana aja kok Moms. Harganya jg jauh lebih murah dibandingkan potongan daging ikan salmon yg biasa dibuat steak itu. Karna tulangan ini adlh potongan sisa2 dari ikan salmon yg dijual dagingnya. Tapi yg pasti tulangan ini sudah dibersihkan, ditimbang, dan dikemas dg rapi.Tapi tetap untuk dimasak dg resep woku ini aku selalu bersihkan sisik nya lebih dulu, biar kulit salmon nya bisa dinikmati tnp terganggu dg sisik kulit nya yg tajam. Ini berdasarkan pengalaman siy Moms sayang kulit nya kebuang padahal ini yg plg nikmat. Dan masak nya juga cepat bgt karna tekstur ikan salmon yg lembut dibandingkan ikan jenis lainnya, jadi lebih cepat matang.Cobain resep ini deh Moms pasti ketagihan karna kulit salmon yang lembut dengan lemak yang langsung melted dimulut dengan bumbu woku yang pedas, sedikit asam segar top banget! Silahkan dicoba resepnya. Happy cooking ;)

Bismillah...Program #PROMIL, Pejuang Dapur Support Ibu Hamil kali ini saya pilih ikan tengiri sebagai hidangan untuk ibu hamil. Karena ikan tengiri mengandung banyak sekali nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan janin dan ibu hamil.Kandungan asam lemak omega 3 pada ikan tengiri membantu kecerdasan otak janin serta meningkatkan daya tahan tubuh.#SupportBumil#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_blitar

Memperingati Hari Nelayan Indonesia pada tgl 6 April kemarin.Mari kita rayakan dan mengingat bahwa indonesia kaya akan hasil lautnya.Dan lebih sadar, bahwa peran ikan dalam kandungan gizi, proteinnya sangat tinggi dan kandungan omega 3 nya lebih baik dibandingkan dengan bahan pangan lainnya.Mari kita juga dukung pengelolaan sumber daya laut dan perikanan untuk melanjutkan kesejahteraan masyarakat termasuk Nelayan indonesia.Dengan adanya kontes yang bertema #seafoodfestival ini kita bisa lebih tau memilih ikan sebagai konsumsi swhari hari karena ikan adalah salah satu pangan yang ber peran penting dalam mencerdaskan anak bangsa.Di kontes ini, aku menggunakan ikan Manyung. Yang katanya amis tapi sangat enak.Tips nya untuk mengurangi bau amis pada ikan ini adalah saat mencuci ikan imi terutama pada kepala dan bagian insangnya, lendirinya dibuang dan dicuci bersih dgn air yg mengalir, dan setelah itu dibalur dengan air perasan jeruk nipis dan garam, kemudian dicuci bersih dan ikan manyung siap dimasak🐟🐠

Masak ikan tanpa menggoreng itu ternyata lebih gampang dan menyehatkan....