Bahan-bahan

  1. 6 siungBawang merah
  2. 1 siungBawang putih
  3. 1 buahBawang bombay
  4. 4 buahCabai merah keriting
  5. 1 buahJahe
  6. 1 buahKunyit
  7. 3 lembarSalam
  8. 1 buahSereh
  9. 1 buahJeruk nipis
  10. 1 buahtomat
  11. 3 buahwortel
  12. 1/4buncis
  13. 3 buahtimun
  14. 1 Ekorikan bandeng (sudah digoreng)
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaMinyak
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan cabai.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang bombay yg sudah diris. Tumis sampai harum, lalu masukkan bumbu yg sudah di blender, salam, sereh dan tomat, aduk. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis, aduk. Masukkan gula dan garam, aduk.

  3. 3

    Masukkan ikan dan sayuran (buncis, wortel dan timun), tambahkan air. Masak sampai bumbu sedikit mengering. Pesmol bandeng siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elsa
Elsa @saeldwiff
pada
Bekasi
Hasil praktek baking&cooking |Happiness is HOMEMADE👩‍🍳💕
Lebih banyak

Komentar (3)

Theresia Sujanti
Theresia Sujanti @Pawon_Rajanti
bandeng digoreng dulu apa langsung masukin beserta bumbu mam?

Resep Serupa