Paso a paso
- 1
En un bol colocar el agua y la masa madre ya fermentada. Agregar la hrina blanca e integral y comenzar a unir.
- 2
Bajar a la mesada enharinada y trabajar con espátula o manos enharinadas para ir amasando y a que es muy húmeda
- 3
Hacer pliegues hacia arriba cada media hora por unas 5 horas. Dar la forma definitva del pan y descansar en heladera por un día.
- 4
Llevar al horno fuerte precalentado por 40 minutos sobre placa con agua debajo o en una bosa para horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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