Cajeta
Tenía ganas de cajeta y que me animo hacerla jeje
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en una olla a fuego alto...muy importante no dejar de menear.
- 2
Ya que vaya a hervir, bajar el fuego o apagar según como lo controlen.
- 3
Ya pasado el tiempo de 40 minutos, haciendo el procedimiento sin dejar de menear, vemos la consistencia.
- 4
Quedaría un poco espesa y oscura (yo lo dejé en total 50 minutos). El color es el que ustedes quieren que quede dejar enfriar un poco y vaciar a un molde de cristal y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ale le encantará ver cómo quedó.
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