Ayam tumbuk endulita

Qaqa Alep'z
Qaqa Alep'z @qaqa_alepz

Dirumah kalo masak ayam,bagian dada selalu kebuang. Ywd jadi saya akalin buat ayam tumbuk.dan ludes se x makan 😂🤣

Ayam tumbuk endulita

14 orang berencana membuat resep ini

Dirumah kalo masak ayam,bagian dada selalu kebuang. Ywd jadi saya akalin buat ayam tumbuk.dan ludes se x makan 😂🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2dada ayam (kiri kanan) ukuran 1 ekor ayam berat 1,8 kg
  2. 2tomat ukuran sedang (potong dadu)
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Garam,gula,secukupnya penyedap(bisa di skip)
  5. Bumbu halus :
  6. 12cabe merah atau cabe kriting
  7. 10cabe rawit hijau
  8. 6bawang merah
  9. 2bawang putih
  10. Di giling kasar aja.ngak usah terlalu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dada ayam dengan jeruk nipis selama 10 menit. Bilas,terus rebus sekitar 15 menit kasih garam.tiriskan

  2. 2

    Goreng dada ayam hingga agak kecoklatan

  3. 3

    Terus kalo sudah dingin, di suwir2 sebesar jempol kaki,terus sedikit di tumbuk2.ngak usah sampe hancur banget ya.

  4. 4

    Tumis bumbul halus pakai sisa minyak mengoreng ayam td,kalo sudah sedikit layu.masukan tomat,garam,gula. Terus aduk2 sampe tomat ikut layu.. cek rasa

  5. 5

    Masukan ayam nya,terus aduk2 sampai merata,matikan api kompor

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qaqa Alep'z
Qaqa Alep'z @qaqa_alepz
pada

Komentar

Resep Serupa