Soto Ayam Segeerr Simple

17 orang berencana membuat resep ini
Laili Nurizzati
Laili Nurizzati @cook_19181454

Menu buka puasa bingung mau masak apa, bosen juga beli makan jadi terus.. Eh di tkg sayur liat bumbu soto, kebayang segernya.. langsung deh beli bahan2nya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1/2 ekorayam (ak pakai bagian paha)
  2. 3 buahkentang uk. Sedang dikukus, kemudian digoreng
  3. Bihun rendam hingga halus
  4. Kol
  5. Tomat
  6. Daun bawang
  7. Bawang goreng
  8. Jeruk nipis
  9. Air untuk kuah
  10. 1 gelasSantan
  11. Bumbu
  12. 3 siungbawang merah iris
  13. 3 siungbawang putih cacah
  14. Bumbu soto instan, merek Sara
  15. irisJahe
  16. irisLengkuas
  17. Sereh geprek
  18. Daun salam
  19. Daun jeruk
  20. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu hingga harum, kemudian tambahkan air kurang lebih 1,5 liter diam kan hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan ayam, rebus hingga kaldunya keluar dan ayam empuk, lalu tambahkan santan, aduk perlahan

  3. 3

    Keluarkan ayam dari rebusan, kemudian goreng. Lalu suwir suwir

  4. 4

    Siapkan mangkuk, masukan bahan2 : bihun, kol, kentang, ayam suwir, daun bawang, tomat, tuangkan kuah kaldu, beri perasan jeruk nipis dan bawang goreng

  5. 5

    Ditambah sambal mentah supaya lebih segar dan maknyuss.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Laili Nurizzati
Laili Nurizzati @cook_19181454
pada

Resep Serupa