लॉकडाउन स्पेशल गोलगप्पे (Lockdown special golgappe recipe in hindi)

Kokila Gupta
Kokila Gupta @cook_20528849

#lock #family #lock अवेलबल सामग्री के साथ बनाये गए गोल गप्पों की बात ही अलग है। इस रेसिपी में सिर्फ वही चीजें इस्तेमाल की गई हैं जो उस समय घर पर थीं और फिर भी ये जायकेदार बने हैं।

लॉकडाउन स्पेशल गोलगप्पे (Lockdown special golgappe recipe in hindi)

#lock #family #lock अवेलबल सामग्री के साथ बनाये गए गोल गप्पों की बात ही अलग है। इस रेसिपी में सिर्फ वही चीजें इस्तेमाल की गई हैं जो उस समय घर पर थीं और फिर भी ये जायकेदार बने हैं।

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सामग्री

10+ 25 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 पैकेट गोलगप्पे की पापड़ी
  2. 3बड़े उबले आलू
  3. 3बड़ी प्याज बारीक कटी हुई
  4. आवश्यकता अनुसारहरा धनिया पत्ती
  5. आवश्यकता अनुसारचने दाल नमकीन
  6. स्वादानुसारनमक सेंधा
  7. 1 चम्मचनमक काला
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पिसी हुई
  9. 1 चम्मचपुदीना पाउडर
  10. इमली का पानी
  11. 4 चम्मचगुड़
  12. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  13. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  14. स्वाद अनुसारहींग
  15. 1नींबू
  16. 1.5 लीटर पीने का पानी

कुकिंग निर्देश

10+ 25 मिनट
  1. 1

    पापड़ियों को गर्म तेल में तल लें। वो फूलकर गोल गप्पे के आकार में आ जाएंगी।

  2. 2

    उबले आलू, प्याज को अलग अलग काट लें। चना दाल नमकीन को भी ले लें। मीठा पानी बनाने के लिए गुड़, पुदीना, इमली का पानी, दोनो तरह का नमक और धनिया पत्ती को स्वादानुसार मिला लें। खारे पानी के लिए चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर, हींग और काला नमक मिलाएं। आधा नींबू डालें। लॉक डाउन स्पेशल गोल गप्पे तैयार हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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