خورش کرفس قرمز
bita Farid @cook_21362740
(گیاهی و متفاوت)
این رسپی کاملا من در آوردی میباشد 🤣 و با خورش کرفس اصلی متفاوته،ولی خیلییی خوشمزه شد
#وگان
خورش کرفس قرمز
(گیاهی و متفاوت)
این رسپی کاملا من در آوردی میباشد 🤣 و با خورش کرفس اصلی متفاوته،ولی خیلییی خوشمزه شد
#وگان
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو کمی تفت میدیم، بعد برگ کرفس و ساقه کرفس خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم
- 2
چهار لیوان آب به قابلمه اضافه میکنیم و چهل دقیقه زمان میدیم که کرفسها کمی بپزند،بعد رب رو در ظرفی جداگانه کمی تفت میدیم که بوی خامیش از بین بره و به خورش اضافه میکنیم، زیر شعله رو کم میکنیم تا خورش کم کم بپزه و جا بیافته
- 3
بادمجانها و کدوها رو پوست میکنیم، نصف میکنیم و سرخ میکنیم (من توی فر گریل کردم که رژیمی باشه)
- 4
چهل دقیقه مانده به سِرو خورش،سیب زمینی رو به قطعات دلخواه (ترجیحا درشت) خرد میکنیم و به خورش اضافه میکنیم. بیست دقیقه مانده به سِرو هم بادمجان و کدوها رو اضافه میکنیم.
- 5
در آخر ده دقیقه مانده به سِرو ادویه ها و زعفران رو اضافه میکنیم. خورش آماده شد. نوش جان 🌱💚
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
🌱Instagram: @btafarid 🌱تمامی دستورها بر پایه گیاهخواری و وگنیسم هستندوگان بودن سراسر صلح است 💚🌱
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
خورش کرفس
خورش کرفس و خورش قورمه سبزی دو تا شخصیت جدا دارن و ادویه های متفاوتی دارن که کاملا طعم هاشون رو متمایز می کنه.خود من قبلا به خیال خودم خورش کرفس درست می کردم ولی حالا فهمیدم اونایی که من درست می کردم خورشت قورمه سبزی بوده با کمی عطر کرفس😅😅اما این بار خورش کرفس اصلی رو درست کردم و دیدم از آسمون تا زمین فرقشونه.چرا اینو گفتم؟!! چون خورش کرفس اصلی اصلا لوبیا نداره و لعاب هم نداره؛ همه ی خورش ها که نباید لعاب داشته باشن🤔دستورش رو از پیج آقای نواب ابراهیمی برداشتم و خیلی خوشمزه و عالی شد.#کرفس
-
خورش کرفس خوشمزه
خورش کرفس رو خودم از بچگی دوست نداشتم. اما به خاطر همسرم که دوست داره می‌پزم. خودمم از دوران بارداری ببعد با این خورش آشتی کردم😉خورش کرفس با این رسپی بسیار خوشمزه شده و می‌ارزه که امتحان کنین.
-
-
خورش کرفس
#کوک_اسنپ#خورش #کرفسبا تشکر از @cookfood1400#خورشت#خورش_کرفس#خورشت_کرفس#غذای_سنتی
-
-
خورش کرفس با سبزی خشک
بعد از یک هفته در خانه ماندن ، تصمیم گرفتم بروم پیاده روی . تو مسیر برگشت از کنار مغازه سبزی فروشی که رد می شدم دیدم کرفسهای خوبی دارد ، خلاصه خریدم و در ذهنم نقشه خورش کرفس را برای شب چیدم .آمدم خانه و بعد از پروسه طولانی ضدعفونی و شستشوی لباس و همه چیز ، رفتم برای آشپزی که دیدم ای دل غافل 🙄 نعنا جعفری سرخ شده ندارم . 😑😐😑دیگه حال نداشتم دوباره بیرون برم برای همین تصمیم گرفتم خورش را با نعنا و جعفری خشک درست کنم .خلاصه شک داشتم غذا خوب بشه اما واقعا خوشمزه شد . حالا بریم برای دستور خورش کرفس کم کالری آنهم فقط با یک قاشق روغن و تقریبا آبپز با سبزی های خشک موجود در خانه 🙃🙂🙃🙂#سرآشپز_طلایی#خورش_ایرانی#خورش_کرفس#کرفس#نعنا#جعفری
-
خورش کرفس جدید
بسیار خوشمزه برای عاشقان کرفس و کسانی که #خورش #کرفس با سبزی رو دوست ندارند
Sanam Azamian -
خورش کرفس
خورش کرفس یکی از خورش های سنتی ما می باشد.که بسیار خوشمزه و جذاب است.و به طریق مختلف درست می کنند.❤❤❤
-
-
خورش کرفس
#خورش_کرفس #خورشت #کرفس #غذا #فودمهم ترین نکته که باعث خوشمزه تر شدن خورش میشه زمان پختِ که باعث جاافتاده گی خورش می شود... برای لعاب هم میتونید از پودر بامیه برای لعاب خورشت های که باسبزی تهیه میشه استفاده کنید .منبع:مهنازبانو تاریخ نشر رسپی در کوکپد ۲۸/۱۰/۱۳۹۶
-
چای کرفس و کاربرد برگ خشک در انواع غذا
خودم بندرت خورش کرفس درست می کنم ولی هر از گاهی کرفس که می خرم برای سالاد نصف وزنش برگ است .البته برگهای نازک و ترد برای خورشت بصورت تازه با نعنا خشک کافیه .ولی با این همه برگ که احتمالا سرشار از خواص هست چه باید کرد . خواص کرفس برای لاغری قابل انکار نیست ولی آب کرفس طعم خوبی نداره و امروز اومدیم با چای کرفس که با برگش تهیه می شه واصلا هم خوشمزه نبست 😄ولی من یک کرفس کاشتم چندین ماه و خیلی ذوقش می کنم بزرگ شده
-
خورش کرفس و ریواس
یه خورش بهاری با طعمی ملس و دلنشین 🤤#سرآشپز_طلایی#خوشمزه#خورش#کرفس#غذای_اصیل_ایرانی(Celery and rhubarb stew)
-
🪴 خورش کرفس 🪴
سلام دوستای گلم امیدوارم شاد باشین#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴خورش کرفس یک غذای اصیل ایرانی هستش.و با برنج سفید باید سرو بشه ، این خورش عطر و طعم بی نظیری داره، تاریخچه خورش کرفس به دوران قدیم بر می‌گرده براساس منابع تاریخی، برخی از افراد در دوره‌های ساسانیان و قبل از آن، کرفس را به عنوان یک غذای پرمصرف و محبوب استفاده می کردند.و اما کالری کرفس در هر ۱۰۰ گرم ۴۲کالری هستش.
-
سالاد کرفس ویژه سارا پز
کرفس خیلی خاصیت داره ولی خب همش نمیشه خورش کرفس خورد که ....😑میشه ی تنوعی داد خیلی هم باحال و خوشمزه میشهمن در اوردیه برای همین مقدار ها چشمیه ....
-
-
خورشت کرفس با گوشت چرخ کرده solm@z
تمام آن چیزی که درباره تو در سرم هستده ها کتاب می شود......اما تمام چیزی که در دلم هست، تنها دو کلمه است...دوستت دارمعزیزان من یه دستور متفاوت از کرفس آوردم چون گوگولی های من کرفس رو با سبزی دوست ندارن منم طبق ذائقه شون کرفس رو این طوری براشون پخت میکنم البته این دستور متفاوت واقعا خوشمزه و بی نظیر هستش مطمئنم اگه دوستدار کرفس هستید حتما عاشقش میشید#خورشت کرفس#خورشت کرفس فوری#خورشت کرفس با گوشت چرخ کرده#چالش سر آشپز طلایی
-
خورش کرفس
روشش اندکی متفاوته از خورش کرفس های دیگه. یه بار واسه تنوع پیشنهاد میکنم امتحانش کنید شاید شد پایه ثابت برنامه غذایی تون .#جشنواره_نوروزی
-
خورش کرفس با مرغ
خورش کرفس به جرات میشه گفت بهترین خورش های ایرانی است. که از کرفس و سبزی مخصوص و گوشت تهیه می شود ولی خب متاسفانه بخاطر شباهت با خورش قورمه سبزی خیلی ها ترجیح میدهند قورمه درست کنند ولی این اشتباهو نکنید یک بار خورش کرفس را امتحان کنید و پشیمان نخواهید شد.
-
خورشت کرفس
من ترجیح میدم برای خورشت کرفس از ساقه و برگ خود کرفس استفاده کنم ولی دیدم خیلی ها از سبزی قرمه برای این خورشت استفاده میکنند ولی من زیاد طعمش رو دوست ندارم . من برای خورشتها پیمانه خاصی ندارم و همه چیز رو چشمی اضافه میکنم و به نظرم کاملا سلیقه ای هست.
-
خورش کرفس الی بانو
#سرآشپز_طلایی #خورش_کرفس #خورش_ایرانی #ماه_رمضان دروووووود همگانی به دوستای عزیز. آقا من اصلا سحری نمی‌خورم هاااا ولی یهو نمی‌دونم چم شد جو خورش کرفس گرفتم. تازه اونم با دیزی سنگی. جای همتون سبز . بریم بزنیم بر بدن.
-
نوشیدنی کرفس و خیار
اسموتی کرفس و خیار، نوشیدنی خوشمزه و پرفایده‌ای است که همه باید آن را مصرف کنند. اسموتی کرفس و خیار برای لاغری بسیار مؤثر است.البته غیر از این اسموتی یکی دیگر از انواع اسموتی لاغری با خیار، اسموتی خیار و نعناع است که تأثیرات چشمگیری در کاهش وزن دارد.
-
-
☘️خورش کرفس
⚘️مهم‌ترین خواص کرفس برای استخوان شامل موارد زیر می‌شود:پیشگیری از پوکی استخوان به دلیل وجود کلسیم و ویتامین K.کاهش دردهای ناشی از رماتیسم و آرتروز به دلیل خاصیت ضد‌التهابی کرفسشما می‌توانید این سبزی را به صورت خام یا پخته در رژیم غذایی‌تان قرار دهید. البته باید بدانید ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کرفس (مانند ویتامین K و فولات) در حالت خام بیشتر حفظ می‌شوند. همچنین در این حالت مواد معدنی و فیبر بیشتری دریافت خواهید کرد.#خورش_کرفس#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@ashpazye_parchin#پاکسازی_بدن
-
خورش مَرجُو (خورش سنتی طالقان)😋
سلام به همگی، روزتون بخیر🥰خورش مرجو یا خورش عدس از غذاهای ایرانی، محلی و سنتی متعلق به شهر زیبای طالقان هست. ماده اصلی تشکیل دهنده این خورش اصیل و بی نظیر عدس و آلو بخارا هست.❤با رسپی مائده خانوم بهشتی؛@Maedeh_Beheshti#کوک_اسنپ#جویندگان_طلا#خورش_مرجو#خورش_سنتی_طالقان#علف_العدس_والبرقوق#Lentil_and_plum_feed
-
-
سالاد والدورف
سالاد والدورف با قدمتی بیش از صد سال و زادگاهش در هتل والدورف در شهر نیویورک با طعم بینظیر با طرفداران بسیار زیاد و علاقه مندان زیاد در سراسر جهان است.مواد اصلی سالاد کرفس،گردو،سیب تازه وسس مایونز در بستری از کاهواست.البته من مویز زدم ووالدورف ایرانی شد🤣🤣🤣🤣#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
-
کرفس پلو با مرغ
ایده این پلوی خوشمزه را از دوست بسیار عزیز و هنرمندم سرکار خانم لیلا سرخوش گرفتم ، با این تفاوت که دوست عزیزم کرفس پلو را با گوشت چرخ کرده درست کردند ولی من با مرغ درست کردم .بعلاوه اینکه من رب گوجه نزدم ولی بسیار خوشمزه شد .با تشکر از لیلا جان@chef_lailasarkhosh#پلو#کرفس_پلو#کرفس_پلو_با_مرغ#کوک_اسنپ
-
-
خورش کرفس و لوبیا عروس
یکی از انواع لوبیا لوبیا عروسه ،آهن موجود در آن تقریبا 5 برابر آهن لوبیا چیتی می باشد. در نتیجه مصرف این نوع لوبیا برای زنان باردار و کودکان بسیار مفید است. از این نوع لوبیا می توان، برای تهیه غذاهایی همچون انواع سوپ، سالاد و یا همراه با برنج استفاده کرد.من اینبار با ایده از دوست خوب کوکپدی مینا جون اون و داخل خورش کرفس ریختم و خیلی خوش مزه شد
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12511708
نظرات (2)