क्रिस्पी जलेबी (Crispy jalebi recipe in Hindi)

Manisha Ashish Dubey
Manisha Ashish Dubey @cook_20160431
Chembur ,Mumbai
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सामग्री

25 मिनट
5 परसन
  1. 1 कपमैदा
  2. 1/3 कपखट्टी दही
  3. 1 चम्मच कॉर्न फ्लोर
  4. 1/4 चम्मचपीला फूड कलर
  5. 1पाइपिन बैग
  6. 1 कपघी
  7. 1/2 चम्मचबेकिंग पाउडर
  8. 1/2 कप पानी
  9. चाशनी
  10. 400 ग्रामशक्कर
  11. 1 कपपानी
  12. 1/4 चम्मचपीला फूड कलर
  13. 1/2नींबू का रस

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक प्लेट मे मैदा ले, उसमें खट्टी दही डालें, बेकिंग पाउडर डालें और पानी की सहायता से अच्छी तरह से फेट कर धोल तैयार करे, और पीला फूड कलर डालें और 10 मिनट के लिए रख दें.

  2. 2

    एक कड़ाही में शक्कर और पानी डालें और अच्छे से शक्कर धुलने तक पकाएं और एक तार वाली चाशनी तैयार करे.इसमे नींबू का रस और पीला कलर मिलाएं और गैस बंद करे.

  3. 3

    कड़ाही गरम करें उसमें घी डालकर हल्का गर्म करें, और पाईपिन बैग ले, उसमें मैदा का घोल डालें और जलेबी के आकार का बना लें, चाशनी में डुबोकर 2 मिनट बाद निकाल ले. सर्विंग प्लेट में सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Manisha Ashish Dubey
Manisha Ashish Dubey @cook_20160431
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Chembur ,Mumbai
cooking is my hobby and i am enjoying while cooking.
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