कुरकुरी जलेबी (Kurkuri jalebi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में 2कप चीनी और 1कप पानी डालकर चाशनी बना ले जब चाशनी बन जाय तो उसमें नींबू का रस मिला लें।
- 2
अब एक बर्तन में मैदा बेकिंग पाउडर दही कलर मिला लें।
- 3
अब इसमें पानी डालकर अच्छी तरह पेस्ट बना लें
- 4
पेस्ट को किसी कीप में डाल दें अब तेल गरम करके जलेबी बना ले।
- 5
अब जलेबी को 3-4 मिनट पलट पलट कर तल लें और चाशनी में डाल दें।
- 6
जलेबी को 2 मिनट के बाद चाशनी में निकाल ले गरमा गरम जलेबी तैयार है
कुकस्नैपस
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