Poner a cocer las lentejas junto con el zapallo... luego en una sartén se fríen la cebolla junto con el tocino y los aliños... una vez cocidas las lentejas se vierte la fritura de la cebolla con en tocino y los condimentos...se revuelve y se prueba quedando con un buen sabor... el arroz es según como a usted le guste... en lo personal me gusta con el arroz acompañado a las lentejas... hay otras recetas que le agregan el arroz dentro junto con las lentejas...lo importante es comer legumbres...

Cómo usted lo preparé las lentejas son muy exquisitas... la ensalada a la chilena preparar como en la foto... buen provecho 👏👏👏👍👍