Cheesecake frío de fresa con ganache de chocolate
Aideth Valencia @Aideth88
Cheesecake frío de fresa con ganache de chocolate
Paso a paso
- 1
Engrasamos nuestro molde colocamos papel encerado.
- 2
Hidratamos la grenetina. Mientras esta se hidrata, licuamos el resto de los ingredientes y agregamos la grenetina tibia poco a poco hasta incorporar
- 3
Vertemos todo al molde y a refrigerar de 3 a 4 horas. Ya que pasó el tiempo vamos al ganache
- 4
En una olla, vertemos la crema para batir, la Nutella y el chocolate hasta derretir y mezclar perfectamente, desmoldamos el cheesecake y bañamos con el ganache y listo. Disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aideth Valencia le encantará ver cómo quedó.
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Hola los leo y escribo desde La Costa Michoacana, México . mi estilo de cocina es de improvisar con lo que tenemos y arriesgar sabores e ingredientes, amo la cocina no soy experta pero nadie se a quejado de nada hasta hoy 🙊, espero aprender más de ustedes y ustedes de mi
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