Tarta de verduras con masa casera
Celina Morelli @cook_5447703
Esta receta es una de mis favoritas!
Sobre todo por lo rica y saludable. Nunca falla y a todos nos gusta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes que vamos a utilizar en la receta
- 2
Lavar una a una las hojas de acelga una vez retirado el tallo.
- 3
Escurrir y cocinar en una cacerola tapada unos 5 minutos sin nada mas que el vapor y la humedad de la verdura recién lavada
- 4
Retirar del fuego, esperar que se enfríe y escurrir bien. Reservar.
- 5
Cocinar 2 huevos. Para ello ponerlos en un jarrito cubiertos de agua y dejar cocinando con tapa durante 8 minutos una vez que el agua hirvio. Dejar enfriar, retirar la cáscara y cortar. Reservar
- 6
Rehogar la cebolla, el pimiento y los dientes de ajo cortados, en un chorrito de aceite de oliva hasta transparentar y salpimentar.
- 7
Agregar la acelga cortada, los huevos duros y 3 huevos batidos al salteado de cebollas, pimiento y ajo. Espolvorear la mezcla con nuez moscada para dar más sabor.
- 8
Encendemos el horno y vamos preparando la masa. Para ellos tamizar la harina en un bol, agregar la manteca pomada, el agua, sal y amasar hasta lograr una masa homogénea. Estirar con palote de madera y disponer sobre los moldes para tartas previamente untados con un toque de fritolim.
- 9
Pinchar la masa para que no se llene de aire y verter el relleno encima.
- 10
Si lo deseara puede colocar queso rallado por encima y gratinar o tapa de masa.
- 11
Llevar a horno aproximadamente 40 minutos.
- 12
Retirar del horno y disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celina Morelli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1251930
Reacciones
Escrita por
Me gusta mucho cocinar en mistiempos libres. No suelo seguir las recetas al pie de la letra, sino que me encanta innovar variando ingredientes y adaptándolo a lo que más nos gusta a todos comer en casa. Voy mas bien por las recetas sanas...pero me gusta todo!!
Leer más Recetas similares
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina 
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.
Ana Molina 
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa 
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
Queso fundido mamiAnda
Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan 
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!
rous 
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos....
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
Baleadas
Es una receta típica de mi país lo cual es económica y muy fácil de preparar.
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
Enchiladas
A mi esposo le encantan las enchiladas y hoy les comparto esta rica receta.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1251930
Comentarios (4)