Ikan Gurame Bakar
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan lumuri dengan jeruk nipis/lemon
- 2
Lumuri ikan dengan bumbu marinasi 1. Diamkan selama 10 menit
- 3
Goreng ikan hingga cukup matang, jangan terlalu garing karena akan dibakar/dipanggang lagi
- 4
Haluskan semua bahan Marinasi 2 (kecuali minyak, kecap & air), setelah halus tumis bumbu marinasi 2 dengan minyak goreng
- 5
Tambahkan kecap dan air sedikit demi sedikit. Masak hingga bumbu benar-benar masak
- 6
Bagi bumbu marinasi 2 untuk marinasi & olesan saat memanggang
- 7
Oleskan bumbu marinasi 2 ke seluruh permukaan ikan, diamkan 10 menit
- 8
Panggang ikan diatas teflon/pemanggang ikan, sambil dioleskan sisa bahan marinasi 2, masak hingga bumbu cukup kering dan meresap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Pengennya sih makan lesehan gitu di luar tp berhubung masih pandemi gini jadi masak sendiri aja mumpung ada stok ikannya di kulkas 😄 Makannya pake sambel dan lalapan selada, ciamiiikk 😁#bismillah#PejuangGoldenApron3#minggu10
-
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Lagi kepingin gurame bakar. Kebetulan ambil di kolam sendiri. Sebetulnya saya penganut 𝗥𝗮𝗰𝗵𝗮𝗲𝗹 𝗥𝗮𝘆 , alias segala komposisinya pakai kira2. Imho, walaupun resepnya sama, beda orang tentu akan berbeda hasilnya. 😊⠀⠀⠀⠀Akan lebih cantik bila digoreng setengah matang terlebih dahulu, kemudian dibakar sebentar di grill pan atau teflon. Tetapi saya lebih suka langsung di bakar di atas bara api (dengan terlebih dahulu di marinade 30 menit). Bumbunya merasuk sampai ke dalam 🤗❤
-
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Udah lama gak makan ikan gurame bakar, dan hari ini rasanya senang sekali bisa masak ikan lagi 🤗#TIKETGAS2025@AmbarShaf@COOCPAD
-
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Resep andalan buat bakar ikan. Dijamin enak dan maknyos🥳
-
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Sy udah lama bgd tidak menyajikan ikan bakar, kebetulan waktunya bersaman dg posbar komunitas jakarta. Resep ini dulunya dr tmn kantor sy yg bakulan, dulu sy sering order utk lunch🤭 Ketika sy mau resign, sy tanya² ke tmn sy yg bakulan resep bumbu ikan bakar, krn gag mungkin order dr dia dunk. Berat diongkir🤭😁 tapi resep ini sdh sy modif ya spt penambahan ketumbar sangrai (asli resep tanpa disangrai), kunyit sy bakar (asli tanpa dibakar) n kemiri sy sangrai (asli tanpa sangrai). Asli rasanya tuh maknyus, enaknya😍😍 Tidak percaya silahkan mencoba😊Ooiya teman², menurut sy utk buat ikan bakar, pilih yg medium ya biar makin maknyus rasanya. Untuk pembuatan resep ini ikannya kebesaran. Adanya ukuran ini ikan segarnya🤭 Resep ini bs pakai ikan lainnya ya, misal bawal, nila dll.#CFDPaseban_KANIkan#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadComnunity_Jakarta#Generasi_Aprontis
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Resep ikan gurame Bakar impel mba @ciciliasalamony#cookpadcommunity_depok#kreasidepok_plattingSource : @ciciliasalamony
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Telat posting ya gaess... Ini sudah lama pas acara taon baru kemarin 31 desember 2018 malam bakar2 ikan.. 😀Karena sibuk kerja jadi lupa sama resep yg satu ini.. Yuk bikin mom's😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar