Καρμπονάρα φούρνου 💞

Χριστίνα
Χριστίνα @cook_19097085
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ.Πέννες
  2. 5 φέτεςζαμπόν σε κυβάκια κομμένο
  3. 150 γρ.Γραβιέρα
  4. 200 γρ.Mix τυριών
  5. 1 κ.σ.βούτυρο
  6. 200 ml. Κρέμα γάλακτος
  7. 80 ml. γάλα
  8. Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις πέννες 8', δύο λεπτά λιγότερο από το χρόνο που αναγράφεται στο πακέτο.

  2. 2

    Σε άλλο κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και στην συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος αφήνουμε να πάρει μία βράση και στην συνέχεια προσθέτουμε και το γάλα αφήνουμε να βράσει προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά.

  3. 3

    Αφού βράσει το κατσαρολάκι με την κρέμα γάλακτος ρίχνουμε μέσα το ζαμπόν που κόψαμε σε κυβάκια και την γραβιέρα να πάρουν μια βράση με τα ζυμαρικά.

  4. 4

    Τέλος τα αραδιάζουμε σε ένα πυρέξ και προσθέτουμε από πάνω όλο το τυρί mix και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°βαθμούς περίπου 10' μέχρι να ροδοκοκκινήσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Χριστίνα
Χριστίνα @cook_19097085
στις

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές