Ρύζι με κιμά μοσχαρίσιο τού Άγγελου

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Αγγελος Αποστολου🇬🇷🇬🇷
Αγγελος Αποστολου🇬🇷🇬🇷 @cook_9088220
Ιωάννινα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

5 μερίδες
  1. 2 κούπεςρύζι
  2. 6 κούπεςνερό
  3. 800 γρκιμάς μοσχαρίσιος
  4. Αλάτι πιπέρι
  5. Ελαιόλαδο
  6. 3δάφνες
  7. 3κρεμμύδια μέτρια
  8. 4σκόρδα σκελίδες
  9. 20 mlουίσκι
  10. 1σάλτσα ντομάτας 250 ml
  11. 2καρότα
  12. 1 κ γΚάρι
  13. 1 κ γπάπρικα γλυκιά
  14. Παρμεζάνα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό και μόλις αρχίζει να βράζει ρίχνουμε το ρύζι το αλατιζουμε και μόλις πιεί το νερό το βγάζουμε και το σουρώνουμε.

  2. 2

    Για τον κιμά. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα κρεμμύδια σκόρδο καρότο και λάδι και τα σοτάρουμε για 4 λεπτά, ύστερα ρίχνουμε μέσα το κιμά και τον σοτάρουμε για 4 λεπτά και αυτό.εδω σε αυτό το σημείο ρίχνουμε το ουίσκι μας και ανακατεύουμε καλά μέχρι αυτό να εξατμιστεί.

  3. 3

    Μετά ρίχνουμε μέσα μπαχαρικά και σάλτσα και νερό και αφήνουμε να μαγειρευτεί για περίπου 30 λεπτά.

  4. 4

    Τέλος σερβίρουμε με λίγο παρμεζάνα τριμμένη στο πιάτο μας.καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Αγγελος Αποστολου🇬🇷🇬🇷
στις
Ιωάννινα
μου αρέσει να μαγειρεύω απλά και παραδοσιακά.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές