Una foto de Como sacar el amargor de la berenjena

Como sacar el amargor de la berenjena

Mariana
Mariana @marianam
Uruguay
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Ingredientes

  1. Berenjenas
  2. Agua
  3. Sal
  4. Harina
  5. Vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la berenjena como más nos guste. Llevar a un recipiente.

  2. 2

    Agregar aproximadamente 5 cucharadas de harina cubrir todo con agua y dos cucharadas de sal. Dejar una hora.

  3. 3

    Enjuagar bien todas las veces posibles. Ponerlas en el recipiente nuevamente con un poquito de vinagre reservar ahí hasta la hora de usar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariana
Mariana @marianam
Uruguay

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