Darálthúsos rakott brokkoli

Vivien Komenda
Vivien Komenda @cook_19404600

Párommal egyik nap valami diétás, de laktató, tocsogós ebédet kívántunk, így született ez a rakott brokkoli, ami még diétába is simán beilleszthető, hiszen rizst sem tartalmaz. Hús és zöldség szinte 😍 na meg egy “kis” sajt, a zsír meg nem árt szerintem.

Darálthúsos rakott brokkoli

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Párommal egyik nap valami diétás, de laktató, tocsogós ebédet kívántunk, így született ez a rakott brokkoli, ami még diétába is simán beilleszthető, hiszen rizst sem tartalmaz. Hús és zöldség szinte 😍 na meg egy “kis” sajt, a zsír meg nem árt szerintem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4-5 adag
  1. 1 púpos ek vaj
  2. 1 kgbrokkoli (2 nagy fej)
  3. 500 mlfőzőtejszín (én 10%-osat használtam, jól szuperált)
  4. 2 dbkis vöröshagyma
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 2 ekétolaj
  7. 1 kgdarált hús
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintpirospaprika,
  11. ízlés szerint majoránna
  12. 25 dekasajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Vajon félpuhára pároljuk a megmosott, rózsáira szedett brokkolit, majd sózzuk, borsozzuk. Ha félpuhára főtt, hozzáadjuk a tejszínt és összerotyogtatjuk, majd félretesszük.

  2. 2

    Olajon megdinszteljük a pucolt, kockára vágott vöröshagymát, majd mehet hozzá a darált hús, és a kinyomkodott fokhagyma, illetve a fűszerek (só, bors, pirospaprika, majoránna)

  3. 3

    Jénait vékonyan kikenünk vajjal. Majd következik a rétegzés.
    Brokkolis tejszínes keverék- reszelt sajt- husi- sajt- brokkoli- sajt-husi - sajt... és így tovább amíg el nem fogy. Így jó sajtos, nyúlós lesz 😋 A tetejére lehetőleg ne kerüljön sajt, én azt a sütés utolsó negyed órájába reszeltem rá.

  4. 4

    Előmelegített 180 C fokos sütőbe tesszük (légkeverésen ez Kb. 160 fok legyen) fél órára. Majd utána rápillantunk, ha levet eresztett, kiöntünk belőle. Most jöhet rá a sajt. További negyed óráig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul. Jó étvágyat hozzá :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vivien Komenda
Vivien Komenda @cook_19404600
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek