Paso a paso
- 1
Colocamos en un pote la harina el polvo para hornear y la sal. Mezclamos todo.
- 2
En otro pote aparte. Colocamos todos los ingredientes líquidos y los mezclamos. En este caso el agua los huevos y el aceite.
- 3
En el pote donde están los ingredientes secos le volcamos todos los ingredientes líquidos y batimos hasta formar una masa homogénea y no muy líquida. En mi caso utilizo la batidora manual para mezclar los ingredientes.
- 4
En una asadera aceitada, y con el horno ya prendido a 180 grados. Procedemos a verter líquido. Primero vertemos una mitad. Le agregamos el jamón y el queso y luego le volcamos por encima el restante de la masa.
- 5
Colocamos nuestra asadera en el horno durante 40 minutos y listo. Ya tenemos nuestra torta de fiambre sin leche lista.
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