Ayam Goreng Lengkuas

MaInka @mainka
Menu paling favorite tapi baru ini masak sendiri menu ini. Hasilnya top markotop, endolita manjah ulala deh moms pokoknya. #RamadhanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Parut lengkuas & jahenya. Peras hasil parutannya agar masakan tidak pahit (getir).
- 2
Rebus ayam hingga minyak & kotorannya keluar. Jika sudah buang airnya & tiriskan.
- 3
Goreng kunyit, bawang merah, putih, kemiri. Kemudian haluskan bersama ketumbar, garam, & penyedap rasa ayam. Geprek serai & daun jeruk.
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air, jika sudah mendidih masukkan ayam & parutan lengkuas jahe. Ungkep hingga matang.
- 5
Terakhir, goreng ayamnya hingga kecoklatan & sajikan dengan serabut lengkuasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam goreng lengkuas
Aku tuh suka penasaran ya sama kriwul-kriwul di ayam goreng. Serundeng bukan, tapi rasanya enak. Baru tau kalo itu ternyata parutan lengkuas toh 🤭Kalo gak pernah masak mah gitu ya 🤣🤣.Kebetulan #recookcoboy kali ini resepnya mba Lulut FirmahamiSaya bikin setengah resep. Stok ayam dikit ternyata. Kuah sisa ngukep ayamnya saya tambahin tahu tempe. Muantep wes bumbu laosnya, nasi anget, kasih sambel 🤤#RecookCoboyLulut#StarOfTheRecook#cookpadcommunity_surabaya#GA_thenextlevel


Ayam goreng lengkuas
Masak praktis enak dan nagih ..selamat mencoba yaa bun ..Saya goreng ayam nya sampai kering jadi hitam Deh 😅..Paling sedap makan pakai sambal kecap ya bun ..😉


Ayam Goreng Lengkuas
Karna udah bosen dengan menu masakan yg santen santen kali ini mau bikin ayam goreng lengkuas yg simple, praktis & tentunya enak & gurih. Silahkan dicoba resepnya buat para wanita yg sibuk olahan ayam ini bisa disimpan di kulkas setelah diungkep, pokoknya bisa membantu banget disaat kita punya waktu sedikit tapi tetep ingin masak buat keluarga..#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook


Ayam Goreng Lengkuas
Menu bekal suami hari ini, masaknya sih tadi malem ngungkep ayam berikut ngegorengnya, sengaja biar ga rempong pagi - paginya, soalnya jam 7 teng aku dan suami berangkat kerja, jadi begitu bangun pagi sholat subuh langsung deh masak nasi sama bikin sambelnya..Menu paling praktis, simpel, dan sederhana ini yang bikin lahap makannya pak suami,, hehe


Ayam goreng lengkuas
Mantulll bgt ini moms favorite suami katanya kremesnya enak 🤤🥰🥰Jangan lupa setor recooknya yaaa !!! 💕


37. Ayam Goreng Ungkep
Udah beberapa kali bikin ayam goreng ungkep, tapi ini resep yang paling pas di hati dan enak di mulut. 😁Source: Dini Aulia#DirumahAja


Ayam goreng lengkuas
Recook aku baru nih mau berbagi..Bingung mau diapain belanja ditukang sayur cm ada paha ayam tp hasilnya anak2 pulang sekolah seneng banget ibunya masak ayam goreng lemgkuas..😊


Ayam Goreng Lengkuas
Bismillah...Hari ini update recook dari mbak dendoy_lestari. Sebenernya udah lama kepingin coba bikin ayam lengkuas ini, tapi baru bisa kesampaian pas stay #dirumahaja hehe. Menu ini pas banget untuk berbuka, apalagi ditemani dengan sup 🤤#AyamGoreng#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_Banjarmasin


Ayam Goreng Lengkuas
Menu hari ini ayam goreng lengkuas. Bumbunya meresap sampai ke dalam dan rasanya enak banget. Rempah-rempahnya harum, gurih dan pastinya bikin nagih.


Ayam Goreng Lengkuas
Hari ini masak ayam goreng. As you know, kayaknya ga ada deh org di muka bumi ini ga suka makan ayam goreng. It's so delicious. Renyahnya dapet dan ini bener bener pake bumbu tradisional. Ayam goreng lengkuas termasuk my favorite. Yummy.


Ayam Goreng Lengkuas
Mencoba resep baru nan simple ala-ala incess hihihi belum sempat di goreng jadi versi begini dulu yah 😍


Ayam goreng lengkuas
Jadi ceritanya ini adalah pertama kali saya bikin ayam goreng lengkuas karna di tag suami dia pengen dibikinin menu ini. Besokannya cuss pasar beli bahan dan alhamdulillah untuk pertama kali sesuai dngn ekspektasi,suamipun suka. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambel bawang,silahkan di coba mums.


Ayam Goreng Rempah Lengkuas
Kali ini saya nge recook punya adik BeeBee Bee dari Banjarmasin sebagai terimakasih saya untuk adik BeeBee Bee sebagai squad ketujuh saya... 😍Resep yang menarik untuk saya Ayam Goreng Rempah... Resep ini saya pilih karena saya suka mencoba yang belum pernah saya masak atau saya makan sebelumnya... Kebetulan program Cabeku temanya Olahan Ayam. Pas deh... Ayam Goreng Rempahnya namanya saya tambahin lengkuas untuk membedakan dari resep Ayam Goreng Rempah lainnya. Cara pembuatan saya modif dikit. Ayam Goreng ini bisa dibuat agak banyak, taruh di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng. Rasanya enak... Kalo ga suka kering goreng bentar aja karena ayamnya sudah mateng kan. Kalo suka kering boleh goreng agak lama...#GA_TheNextLevel #CABEKU #ayaminlopwityu#Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit224 6.6.2020


Ayam goreng lengkuas
Sering makan tapi baru kali ini masak ayam goreng lengkuas. Ini hasil recook ayam goreng remah lengkuas, resep oleh dapurVY, takaran bumbu sudah disesuikan ^^


Ayam Goreng Lengkuas
Udah kepengen nyoba bikin ayam ini dari lama tapi baru kesampean hari ini. Aku liat resepnya dr ig cheche_kitchen. Ayam nya enak gurih berbumbu.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019


Ayam Goreng Lengkuas
Menurut saya ini salah satu ayam goreng yang paling enak, ditambah taburan bumbu lengkuas goreng membuat semakin endess 😍😍#WanilahMeolah#cookpadcommunity_sampit


Ayam Goreng Lengkuas
Enak.... Gurih... Demen pokoknya 😘😘😍


Ayam goreng lengkuas
Beli ayam 1 ekor. Gk pengen semua di masak ungkep. Jadi setengah nya di simpen buat stok. Cuss resepnya yuk moms...(Maafkan daku lengkuas remesan nya gk ke foto 🙏🏻)


Ayam goreng lengkuas
Nyoba pas beli kok ada pedes2nya ..auto bkin sendiri karna pnya bocil d rmh


Ayam Goreng LENGKUAS
Saya jualan sehari2 dan paling laku itu ya ini , orang2 si perum sekitar ku suka sama ayam lengkuas ini dan bisa dibilang menu favorite 😍


Ayam Goreng Lengkuas
Pengen goreng ayam tapi yg kremesss kremesss ala masakan padang, pengen nya mah ayam serundeng tapi adanya cuma lengkuasss baiklah kita buat versi ibu ibu muda yang pengen no ribet ribet club masak ini cuma abis 15 ribu aja dengan catatan semua bahan bahan sudah ready di dapur ya 😂


Ayam goreng lengkuas
Udah lama sih ngiler pengen bikin ini ayam, akhirnya baru kesampaian hari ini 30-04-2018 hehe..yeay gak jelek2 amat ko hasilnya👏🐔😀👌


356. Ayam Goreng Lengkuas/Ayam Laos
BismillahSource: @RuDesDi arisan Genk Peda kali ini saya cooksnap resep Ayam Goteng Lengkuasnya mba Ruth nih, secara ini merupakan salah satu menu favorit anak saya. Kalau sudah dimasakin ayam goreng lengkuas tuh sukanya taburan lengkuasnya yang banyak, trus diaduk dengan nasi hangatnya gitu...yummy.Apalagi ditemani sambal terasi...wow banget dah pokoknya yaaa😍.Menu ayam goreng lengkuas ini juga biasanya ada di resto-resto yang menyajikan hidangan tradiisional khas Indonesia. Nah kalau buat sendiri kan bisa nambah-nambah tuh makannya, hihi. So, yuk kita hadirkan hidangan resto buatan sendiri untuk keluarga tercinta.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ruth#CookpadCommunity_Bontang#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCocok#alaResto#PilihMasakBarengAnak


Ayam Goreng Lengkuas
Halo mbak endah,,Salam kenal dari onna di kupang-NTT.Arisan #GenkPejuangDapur Kali ini dimenangkan oleh mbak #RememberGenkPeDa_HappyEndAku suka banget menu ini karena ayamnya jadi gurih dan wangi, pastinya karena rempah yang melimpah dan didominasi sama si lengkuas atau laos ini😍Dijamin bakalan ketagihan deh, pokoknya wajib di coba yaahh.😋Resep asli:👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13364696-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=9rPnXPgGCHYdg6patyutHe8C&shared_at=1617024336....#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Kupang#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#EmakNusantaraKreatif


Gulai Ayam Goreng Pedas
Ayam goreng nya sisa dari masak soto ayam kemarin ya, jadi ayam sudah di goreng kemarin.


Ayam Goreng lengkuas
Ini favorite keluarga....bisa nyetok banyak


Ayam Goreng Lengkuas
Penasaran pengen cobain buat ayam goreng lengkuas ini. Resep saya ambil dari beberapa referensi, untuk sambelnya saya pake sambel terasi. Makan pun jadi tambah nikmat ❤️


Ayam Goreng Lengkuas
Harap maklum foto seadanya, karena baru kepikiran mau share resep justru setelah siap makan 😂. Ngomong2, ayamnya enak dan wangi banget!! Buktikan dehh 😆


Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)
Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-30..Menu favorit customer saya banget ini.. enaknya kebangetan 😄😆 kaya rempah cerminan Indonesia 😊Saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week5


Ayam goreng lengkuas
Lagi pengen banget makan ayam goreng lengkuas pas buka puasa nanti ....Eh kebetulan punya stok ayam beserta stok lengkuas yang lumayan banyak ... Jadi deh di buatkan resep ini#festivalramadhan#CABEKU#ngeksisDicookpad

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12538597
Komentar