Sop Daging Sambal Kecap (Praktis)

Name: Sop Daging Sambal Kecap (Praktis)
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging Kisi Segar; 250 gram Tulang Lunak (boleh pakai atau tidak); 1 ruas Jahe; 1 siung Bawang Putih; 1,5 liter Air; 3 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah; 1/4 sdt Merica; 1/2 bh Biji Pala/ bisa pakai Pala Bubuk; 1 sdt Garam Halus; 1/2 sdt Penyedap Rasa (boleh pakai/tidak); 1 sdt Gula Pasir; 5 buah Biji Cengkeh; 3 buah Kapulaga; 1 buah Kembang Lawang; 30 cm Kayu Manis; 3 buah Wortel uk. Sedang; 3 buah Kentang uk. Sedang; 1/4 potong Kol; 1 buah Tomat; 2 btg Seledri; 2 btg Daun Bawang; 1 buah Bawang Bombay; 2 sdm Margarin; 10 buah Cabai Rawit Setan; 3 sdm Kecap Manis

Bagikan Cooksnap pertama

25 orang berencana membuat resep ini

Dapur Istri Solehah (INSYALLAH) @cook_22877617

Semarang, Indonesia

Assalamualaikum mommy online,

Hari ini bukan hari spesial, tapi saya ingin membuat masakan terbaik saya untuk suami. Karena suami doyan banget sama tempe, jadi saya memutuskan untuk membuat sayur sop daging segar berkuah untuk menemani lauk tempe yang gurih hehe.

Tabarakallah, alhamdulillah suami suka dan buka puasa terasa nikmat ketika melihat suami berkeringat menyantap masakan kita. Kalau kata orang jowo “NYENENGKE LE MAKAN” 😂

Boleh dicoba mommy resep ini, insyallah bikin nambah nasi 🙏🏻

Salam hangat,

D.I.S

Lebih banyak

Assalamualaikum mommy online,

Tabarakallah, alhamdulillah suami suka dan buka puasa terasa nikmat ketika melihat suami berkeringat menyantap masakan kita. Kalau kata orang jowo “NYENENGKE LE MAKAN” 😂

Boleh dicoba mommy resep ini, insyallah bikin nambah nasi 🙏🏻

Salam hangat,

D.I.S

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5-6 porsi

250 gramDaging Kisi Segar
250 gramTulang Lunak (boleh pakai atau tidak)
1 ruasJahe
1 siungBawang Putih
1,5 literAir
Rebusan Daging
3 siungBawang Putih
6 siungBawang Merah
1/4 sdtMerica
1/2 bhBiji Pala/ bisa pakai Pala Bubuk
Bumbu Halus
1 sdtGaram Halus
1/2 sdtPenyedap Rasa (boleh pakai/tidak)
1 sdtGula Pasir
5 buahBiji Cengkeh
3 buahKapulaga
1 buahKembang Lawang
30 cmKayu Manis
Bahan Pelengkap
3 buahWortel uk. Sedang
3 buahKentang uk. Sedang
1/4 potongKol
1 buahTomat
2 btgSeledri
2 btgDaun Bawang
Sayur Pelengkap
1 buahBawang Bombay
2 sdmMargarin
Bumbu Tumis
10 buahCabai Rawit Setan
3 sdmKecap Manis
Sambal Kecap

Cara Membuat

1

Siapkan bahan - bahan,
2

Rebus daging selama kurleb 30 menit, Bisa pakai presto (hanya 5 menit). Tiriskan.
3

Membuat Bumbu Halus, Bawang Merah + Bawang Putih + Biji Pala + Merica. Sisihkan.
4

Siapkan panci, isi air kurleb 2 liter masak sampai mendidih. Masukkan daging yang sudah direbus dan ditiriskan tadi + Kayu Manis + Kapulaga + Cengkeh + Kembang Lawang. Sembari menunggu agak mendidih, siapkan bumbu tumisan.
5

Tumis Bawang Bombay iris dengan margarin, jangan sampai layu. Lalu, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar, lalu tuang ke panci yang berisi daging. Masak kurleb 30 menit. Setelah 30 menit, Kemudian, masukkan potongan daun bawang + seledri lalu aduk sbentar. Matikan kompor, tutup panci.
6

Untuk sayur, di potong-potong, cuci bersih, lalu kukus kurleb 5-10 menit. Tiriskan, tata diatas piring.
7

Untuk membuat sambal kecap : Rebus Cabai Rawit kurleb 5 menit, tiriskan. Lalu uleg halus tambahkan kecap manis.
8

Penyajian : Siapkan mangkuk, masukkan sayur kukus secukupnya, tata didalam mangkuk kemudian tuangkan sop daging diatasnya. Sambal kecap bisa langsung dituang dengan sop atau sendirikan diatas nasi putih hangat. Jangan lupa kasih taburan bawang goreng supaya lebih renyah ;)
9

Sop daging siap untuk dinikmati 👌🏻 Ditambah lauk tempe goreng makin mantap 👍🏻

Reaksi

Dapoer_Bia memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Istri Solehah (INSYALLAH) @cook_22877617

pada 14 Mei 2020 16.15

Semarang, Indonesia

Saya Seorang Perempuan.Seorang Perempuan yang sedang berjuang menjadi istri idaman ingin selalu membahagiakan Suami dengan salah satu cara, yaitu : Memasak masakan sederhana dan nikmat untuk suami 🧕🏼“Jadilah Istri Idaman”Semoga resep - resep dari saya dapat dinikmati para istri - istri diluar sana yang gemar memasak dan bangga ketika berada di dalam dapur ☺️

Lebih banyak

Resep Serupa

Sop daging sambal kecap Sop daging sambal kecap

Hujan-hujan enak makan yg seger berkuah dan tentunya pedaass👌

Yunita Yesi
Sop Daging Sambel Kecap Sop Daging Sambel Kecap

#DikuahinBiarSyedep#Masakansehat#nomsg#nominyak#uenak#Masaknyagapakelama...👍👍

Ferry H
Sop Daging Sapi & Sambal Kecap ala RJ Sop Daging Sapi & Sambal Kecap ala RJ

Rindu sop daging pakde Islamic, alhasil buat sendiri. Rasanya maknyusss!!! Sop daging campur sambal kecap cabe rawit setan. Happy Saturday :)

Raras Jatiningsih
Sambal kecap sup daging Sambal kecap sup daging

X ini sambal kecap nya dlu y moms di post...ntr lnjt sup dagingnya..yg psti maknyooss🤣🤣#GenerasiAprontis

Mama Naoki (MaKi)
Sup daging sambal kecap Sup daging sambal kecap

Pingin masak yang bisa dimasak dengan mudah dan cepat namun tetap memenuhi unsur gizi

Purwanto Kasidi
Sop tulangan plus sambal kecap Sop tulangan plus sambal kecap

Menu top kl badan lg gak fit.

Rahayu
Sop Kambing Sambel Kecap Sop Kambing Sambel Kecap

Ini masakan khusus ala pak suami, beliau mau coba turun dapur dengan tema 'perdagingan' 😁#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook

Dapur Bunie
Sup Iga sambel Kecap Sup Iga sambel Kecap

Source : bunda indry hapsari sedikit tambahan bumbu halus

Dapur Ummu Nibras
Sop Ayam Sambal Kecap Sop Ayam Sambal Kecap

#5resepterbaruku || masakan pertama di cookpad 😁

nilamswasti
Sop kepiting sambal kecap Sop kepiting sambal kecap

Salah satu sop favourite keluarga. 😊

Finayunaldi Satar
SaYur SoP DaGing Plus Sambal SaYur SoP DaGing Plus Sambal

Terutama buat si buah hati, supaya mau mkn sayur ya bun Dan jg suami😊😊😊

Bunga Anitalia Hidayatulloh
Sup Kaldu Daging Sapi Sambal Kecap Sederhana Sup Kaldu Daging Sapi Sambal Kecap Sederhana

Halo moms, hari ini aku masak sup daging dengan sambal kecap yang mashaallah menurutku udah enak moms, 🥰 oiya aku beli bahan sup di abang tukang sayur langsung 1 paket ya moms sudah di bungkus platisk jadi ga perlu beli eceran.Di intip ya moms, jangan lupa tinggalkan komentar jika sudah mencobanya :)

Nova Ayu Tyas

Rekomendasi Resep Lainnya