Rebus mie kuda jangan trlalu lama, tiriskan lalu goreng bentuk bulat

Setelah itu iris smua bahan bumbu bamer, baput, dan cabe rawit,

Cuci dan iris juga sayur wortel, sawi hijau, sawi putih dan bakso

Lalu tumis bumbu sampai harum tuangkan telur nya lalu orek2, stelah itu masukan irisan bakso, jika sudah matang masukkan sayur wortel lbih dahulu beri air sckupnya, lalu jika wortel sudah agak empuk masukan satur sawi hijau dan sawi putih. Beri saos tiram, lada,garam,dan kaldu ayam seckupnya aduk2 hingga merata agar layu tapi jangan sampai terlalu lembek tes rasa jika sudah sedap masukan cairan maizena aduk hingga mengental

Untuk penyajiannya taruh mie tadi di piring yg sudah disiapkan tuang sayuran diatas mie... sajikan hangat-hangat