Mie Ayam solo ala abang gerobak
karna pandemi ini menyebabkan dirumah aja kangen bgt jajan makan dluar apalgi jajan mie ayam..jadilah buat persis kyk jualan pertma buat lagsung jatuh cinta ama ni resep buat buibu cus buat enak bgt ini
Mie Ayam solo ala abang gerobak
karna pandemi ini menyebabkan dirumah aja kangen bgt jajan makan dluar apalgi jajan mie ayam..jadilah buat persis kyk jualan pertma buat lagsung jatuh cinta ama ni resep buat buibu cus buat enak bgt ini
Cara Membuat
- 1
Membuat minyak ayam nya, panaskan minyak lalu goreng kulit ayam dengan api kecil sampai kulit ayam kering, jika sudah matang matikan kompor buang kulit ayam masukan irisan baput tadi, lalu tuang minyak tadi ke botol
- 2
Membuat kecap asin, panaskan minyak lalu masukan bahan2 kecap asin cek rasa jika sudah pas tuang ke botol
- 3
Membuat sambal nya rebus cabe rawit dan baput kiranya sudah layu angkat tiriskan kemudian di tumbuk halus beri air rebusan tadi sedikit saja
- 4
Membuat Topping ayam atau semur ayam nya, rebus ayam terlebih dahulu 2x, rebusan pertma air dibuang, rebusan kedua air jangan dibuang jika sudah matang suir ayam, masukan ke air rebusan lagi
- 5
Bumbu halus, daun jeruk, daunsalam,dan daun bawang yg sudah dipotong di tumis sampai harum dan wrna kcoklatan
- 6
Masukan tumisan tadi ke rebusan daging ayam, beri kecap,lada,garam, bubuk kaldu,gula seckupnya cek rasa
- 7
Lalu siapkan panci untuk rebus air hingga mendidih masukkan mie dan sawi sbntr saja jangan lama2 nanti lembek kemudian tinggal diracik seperti jualan mie ayam, tambah topping optional ya bu saya ad pangsit goreng dan bakso (bakso beli frozen pangsit goreng beli kulit pangsit tgl goreng)
- 8
Mie ayam siap di sajikan enak pol ini harus dicoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak
Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker🙈 ampun dahhhMending bikin sendiri aja dirumah dari pada diluaran beresiko ya kan😁 gak kalah sama si abang2 kok malah lebih enak sesuai dgn slera kita🤗#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya
-
Mie ayam ala abang gerobak Mie ayam ala abang gerobak
Anak pertama saya ini fans berat mie ayam. Persis saya. Saya janji mau beliin mie ayam kalau nilai ulangannya bagus. Ternyata banyak yang bagus. Alhamdulillah. Ya daripada beli mending bikin sendiri deh spesial dan puas juga makannya.
-
Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan Mie Ayam Solo ala Abang Gerobakan
Udah lama nggak makan mie ayam solo abang2 gerobakan (baca: abang2 yg jual pake gerobak) krn pindah rumah ke area pelosok yg jauh dari hiruk pikuk perkotaan. Akhirnya mau keluar ke area kota jadi males, apalagi kalo cuman buat makan mie doank 😅 Dapet resep dari Mbak Penny Bondowoso. Beliau setelah bisa bikin mie ayam solo sendiri langsung dijual di area rumahnya dan laris manis. Udah kebayang kan ini resep enaknya kyk gimana 😋 Cuss deh resapi resepnya. Nggak ada foto step per step. Tapi beneran dijamin guampanggggg. Nggak usah foto step by step pasti dah bisa buibu. Soalnya cuman bumbu halus digongso lalu bahan lainnya dicemplang-cemplung 😁
-
Mie Ayam Abang Gerobak Mie Ayam Abang Gerobak
Kemarin habis jajan Mie ayam rasanya ga puas bgt, mie nya bau apek, rasanya ga nendang, akhirnya kepasar beli bahan-bahannya dan hari ini tema makanan dirumah street food... Kalo bikin sendiri tuh puasss... Oiya saya bikin mie ayam ni ga pke bikin kuah yg beningnya itu ya jadi topping ayamnya sengaja sedikit di banyakin airnya untuk sekalian kuah nya. Sebenarnya saya sudah pernah share resep mie ayam tapi saya share lagi x ini lebih jelas foto dan step nya. Sekalian pamerin hadiah parcel dari cookpad 😅Selamat mencoba...#ahlinyaayam#cookpadcommunity_Bogor#reseppertamaku
-
Mie ayam ala abang gerobak Mie ayam ala abang gerobak
Ketika pengen banget membuat hidangan saat cuaca dingin... Ya mie ayam jawabannya.Pagi-pagi berburu bahan kepasar terdekat dan akhirnya jadilah hidangan hangat ini...Yuk bikin bunda...#hidanganhangat
-
Mie Ayam ala Abang Gerobak Mie Ayam ala Abang Gerobak
Dingin-dingin gini enak kali y makan mie ayam. Ga perlu nunggu abang gerobak lewat, cukup oprek dapur dan kapan saja siaaaap dinikmati. Masaknya cukup mudah dan yang penting laziiisss anti gagal. Cekidot!
-
Mie ayam ala abang gerobak Mie ayam ala abang gerobak
Lg kpengen mkn mie ayam tp g ada yg lewat,bikin aja sendiri mie ayamnya bs mkn bnyak nambah trs hehehe...
-
Mie Ayam abang gerobak Mie Ayam abang gerobak
Bismillah...Asslamualaikum bunda.Siang ini suamiik minya dibikinin mie ayam,yaah spa sih yg suka mie ayam..?daripda beli-beli teruskan mnding buat sendiri,gampang dan sederhana bngt kok bund.. Yuklah nih resepnya.. selmat mencoba --"
-
-
Mie Ayam ala Abang-abang Gerobak Mie Ayam ala Abang-abang Gerobak
Aku tetiba pengen makan mie ayam, secara di rantauan, mie ayam 1 porsi bisa 80rb (1600 HUF). Jadi, mending bikin sendiri. Alhamdulillah hasilnya enak. Aku pake resep topping mie ayam willgoz di YT, cuma aku ganti ke dada ayam dan tanpa micin, tanpa daun bawang dan berbagai modifikasi menyesuaikan bahan. Di sini aku pake pasta bucatini, karna lagi gak nyetok mie.
-
Mie Ayam Abang Gerobak Mie Ayam Abang Gerobak
Lagi kepingin mie ayam, agar bisa di bagiin ke tetangga sama ke temen2 akhirnya buat sendiri deh biar jadi banyak
-
Mie ayam abang gerobak Mie ayam abang gerobak
Bang mie ayam 1 porsi ya.....😂Eh gak jadi bikin aja bang auto dilempar ama abang ny ama mangkok berani bilang kaya gt 🤣🤣Dari pada cape beli kita bikin aja sendiri ya dirumah hemat dan dapat banyak bisa buat sekeluarga 👌😊Eh iya kalo di daerah saya mie ayam itu pake telur rebus loh...biasany kalo saya keluar daerah belum pernah nemuin ada mie ayam pake telur...😅#Cookpadcommunity_kalteng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar